Сурова ролна со вар и ѓумбир

Овој суров ролна, подготвен ладен, со вар и ѓумбир, нè воодушевува со својот ладен вкус и богатата содржина на хранливи материи.

ролна ѓумбир

бадеми имаат посебен нутриционистички профил - содржат околу 28 грама

  • 3,5 гр влакна
  • 6 гр протеини
  • 14 гр маснотии (од кои 9 гр мононезаситени)
  • Витамин Е - 37% од RDA
  • Манган - 32% од РДА
  • Магнезиум - 20% од RDA

Покрај тоа, бадемите содржат пристојни дози на бакар, витамин Б2 (рибофлавин) и фосфор.

датуми тие содржат витамини, минерали, влакна и значителна количина на антиоксиданти. Имајте на ум, сепак, дека сувото овошје е побогато со калории.

Кога јадете урми, ќе му помогнете на телото да се бори против воспаленија и хронични болести како што се срцеви заболувања, дијабетес, Алцхајмерова болест, па дури и рак.

Путер од какао и путер од кокос се богати со масни киселини кои ја одржуваат здравата кожа и не само затоа што, покрај овие масни киселини, обајцата се важни извори на хранливи материи и антиоксиданти кои помагаат во нормалното функционирање на телесните системи.

овошје Тие се исто така важни извори на витамини, минерали и антиоксиданти кои ни помагаат во борбата против слободните радикали, го одржуваат нашиот имунолошки систем во оптимална состојба и му овозможуваат на организмот сите хранливи материи што му се потребни.

Рецепт - сурова ролна со вар и ѓумбир

Потребни состојки:

За countertop:

  • 200 гр урми
  • 200 гр бадеми
  • 3лг путер од какао
  • 3лг вода

Бидејќирема:

  • 100гр индиски ореви
  • 50 гр кокос
  • 5lg путер од кокос со вкус
  • 10lg мед
  • Свеж сок од ѓумбир по вкус
  • 1 парче вар
  • Гоџи бобинки 25 гр
  • Снегулки од кокос за декорација

Подготовка на сурова ролна со вар и ѓумбир:

Подготовка на countertop

Обработете ги сите состојки во чашата на роботот со сечилото „S“ додека не достигнат конзистенција на влажен песок. Раширете лист со хартија за печење и фолија.

Подготовка на крем

Изрендајте кора од вар и оставете ја на страна. Изрендајте го ѓумбирот и потоа исцедете го сокот во контејнер. Ставете гоџи бобинки да се хидрираат 20 минути. Останатите состојки се ставаат во високата чаша на роботот и се обработуваат до фина конзистентност на кремот. Потоа додадете кора од вар и сок од ѓумбир, лесно мешајќи со лажица.

Раширете го кремот на листот формиран од горниот дел и посипете гоџи бобинки на целата површина покриена со крем. Завртете го листот од countertop, а потоа украсете со снегулки од кокос.

Ставете го во замрзнувач 2-3 часа и потоа исечете го на парчиња.