Сурова веганска радост; Крем Гоџи Бери

Крем Гоџи Бери

Драго ми е што овие денови успеав да завршам сè што сакав да направам во 2012 година. Успешно го завршив курсот на Дејвид Волф („Сертификација за сурова исхрана на Дејвид Волф“), проект многу драг на мојата душа. Ми се допадна неконформистичкиот стил, ерудицијата и атрактивниот начин на кој Дејвид Волф презентираше сурова исхрана. Отвори неколку „врати“ и ми предизвика интерес и убопитност во неколку насоки.
Најголемиот подарок што го добив беше поглавјето за Суперхрана и „Супер билки“, аспект што досега беше игнориран од мене. Отсекогаш верував дека избалансираната сурова веганска исхрана е доволна за здрав живот. Но, сега разбирам дека не може да се одрече дополнителната сила и енергија што ви ја даваат овие суперхрана. Затоа, започнав да експериментирам и да ги проучувам.
Почнав со Гоџи Бери. Можете да прочитате за нивните исклучителни својства во овој напис („Дејвид Волф, Супер храна“).
И бидејќи сè повеќе ме привлекува идејата да јадам диета базирана на овошје, ќе го проучувам д-р Даг Греам и неговата диета „80/10/10“, барам извори богати со протеини. Затоа, се погрижив да соберам неколку многу богати со протеини состојки во овој крем:

Овошјето од Гоџи Бери е целосен извор на протеини, содржи 19 различни аминокиселини, вклучувајќи ги и 9-те есенцијални кои не можат да бидат произведени од човечкото тело
бананите содржат многу протеини, имаат три од најважните аминокиселини вклучувајќи триптофан (поврзани со производство на серотонин)
Мака во прав (друга исклучителна супер храна за која можете да прочитате овде), која содржи 17 аминокиселини.

состојки:

Гоџи Бери - 1/2 чаша
банана - 6 парчиња
мака - 1 лажица масло
багрем од багрем - 1 лажица масло
изворска вода - по потреба

Инструкции:

Мелете ги исушените бобинки Гоџи. Потоа се ставаат во блендер во форма на S заедно со сецканите банани и останатите состојки. Мешајте додека составот не стане крем.
Варијација: хидрирајте ги гоџи бобинките во изворска вода 20 минути, а потоа заедно со водата и останатите состојки измешајте ги во мешалка.
Излезе нешто вкусно, што ми даваше чувство на ситост долго време.