Суровата храна не е жртва - енергетски живот
Кујната со сирова храна цвета низ целиот свет и овде во Австрија Михаела Русман е пионер на студената кујна. Тоа покажува дека суровата храна може да биде и вистинско задоволство.
БиоВеркстат и школа за готвење во Виена
Михаела Расман е извршен директор на Винер БиоВеркстат и ја основа школата за готвење РОХЕНУС. Таа би сакала да ја заведе Австрија во сурово уживање, но не со кренат показалец, туку со симпатично убедување, со книги за готвење и работилници.
Младата жена е мајка на мал син и е, така да се каже, наследна. Двајцата родители беа конкурентни спортисти и многу сакаа здрава исхрана. На масата имало многу овошје и зеленчук и се покажа дека таа најпрво следеше вегетаријанска, а потоа и веганска диета. Сега има повеќе од доволно алтернативи на нездравото кравјо млеко.
За обучениот наставник во градинка и здравствен социолог, тоа беше логичен чекор кон сирова храна. „За мене, сировата храна не е жртва, бидејќи не служам храна со зајак“, вели Расман. „Ме интересира креативна, оригинална и имагинативна кујна. Најважното нешто: мора да биде погодно за секојдневна употреба, т.е. мора да може да се имитира со неколку состојки што секој ги има дома “.
Здрав и убав со суров зеленчук
Расман не сака да ја прозелитира Австрија, туку направи свесна исхрана соодветна за секојдневна употреба. Таа вели: „Само пробајте оброк или курс суров, суровиот зеленчук е најдобра диета. Покрај тоа, со конзумирање на сирова храна, на телото му треба помалку сон и е попродуктивно. Суровата храна е еден вид еликсир за убавина “.
Во секој случај, преминот кон сурова храна не треба да се прави преку ноќ, туку полека - чекор по чекор. Бидејќи за телото и варењето на храната тоа значи голема промена на почетокот.
Книги за готвење сурова храна за секојдневно готвење
Ако навистина не знаете како да започнете сега ... Михаела Русман донесе неколку (сурова храна) книги за готвење на пазарот, кои нудат многу придонес и за почетници и за професионалци за сирова храна.
Ако сакате самите да научите од стручњакот, можете да го сторите тоа во работилници за веганска и/или сирова кујна, каде што се изработуваат индивидуални планови на менито или се развиваат здрави рецепти со и за деца.
Веќе ја резервирав следната работилница и многу сум среќна што лично ја запознав Михаела Русман. Што очекувам? Многу одлични информации, вкусно мени и секако многу забава во група луѓе со исти интереси