Сурови тестенини наспроти варени kcal (побарајте помош) (здравје и медицина, исхрана, храна)
200g сурови тестенини имаат 700kcal, но ако ги сварам 480g, дали е сè уште 700kcal? Бидејќи хранливите вредности не можат да се удвојат во водата, туку само тежината или?
7 одговори
Да, калориите се исти, поточно малку помалку. Затоа што ослободуваат скроб (= јаглехидрати) во водата за готвење кога се готват. И истата маса на тестенини потоа тежи повеќе, бидејќи апсорбира вода кога се варат, што ги прави потешки.
добро, добро, за да можам да продолжам да јадам тестенини 480гр и да сметам на хранливите вредности од 200гр?
Ако 200g сурови тестенини се претворат во 480g варени тестенини, веројатно да. Но, можеби тука ќе има некој што знае подобро.
Сè додека ги варите во вода, да. Можеби дури и со минимална загуба од миење на скроб во водата за готвење. Генерално, сепак, содржината на калории во сурови тестенини е иста како и кога ги готвите овие тестенини.
Ако ги готвите во маснотии, ќе имаат повеќе калории зготвени.
Бројот на калории останува ист.
слични прашања
Направено пакет тестенини шпагети. Во него се вели дека тежината е 480g во пакувањето. По порција е наменето да биде 320g и на секои 100g има 147 Kcal.
Дали 100g сува тестенина имаат 147 kcal или варената верзија има 147 kcal на 100g? Тестенините стануваат сè потешки.
Јас воопшто не можам да судам за такво нешто
Обожавам да јадам сурови тестенини
Здраво луѓе, во моментов сум на диета и тежам сè и бројам калории. Сакам да готвам шпагети за ручек утре. Но, не знам сега дали да ги измерам пред да готвам или потоа. Сакам 200 гр тестенини. Лежам сега во кревет и не можам или не сакам да ги разгледувам хранливите вредности. Ако готвам 200гр сега, тие тежат двојно повеќе. Па, што да правам сега Некако не можам да верувам дека има повеќе калории по готвењето. На крајот на краиштата, јуфките се капат само во вода. Значи, нема повеќе калории. Не знам сега дали треба да ја измерам сурова?
Здраво, не ги разбирам многу калориите на варените и неварени тестенини. Ако јас сега на пр. 100g (за мене само 359 kcal) варени сурови тестенини прават околу 250-300g. Овие 300g варени јуфки сега се 359 kcal или 1077 kcal? Или второ прашање: колку килокалории има цела 500гр сурова пакет барила тортиigони ако готвите комплетно пакување, 1795 ?
На што се однесува kcal? На варен или неварен?