Сурово веганско слабеење I Оваа диета навистина ги има овие предности
Сè повеќе луѓе се заинтересирани за сурова веганска диета. Мотивациите за печена диета може да се поделат во две категории. Од една страна, многу луѓе се одлучуваат за диета со сирова храна од здравствени причини, бидејќи, меѓу другото, треба да се ублажат или отстранат алергиите и нетолеранциите. За други, од друга страна, овој вид диета се смета за идеален производ за слабеење, кој сака да изгуби тежина само суров веган. Без оглед на вашите причини, донесете ја вашата одлука мудро, бидејќи суровата веганска диета нема само предности.
Што е сурова веганска диета?
Суровата диета се состои само од зеленчук, овошје, ореви и изникнати житарки - сето тоа во нивната сурова состојба. Извор на слика: Unsplash
Дефиницијата за а сурова веганска диета е тешко бидејќи има многу различни варијации. Сите сурови вегански диети, оние тука како сурова диета изоставете ја целата варена или преработена храна. Исто така храна што е изложена на покачени температури за време на процесот на производство (како ладно цедени масла) и исто така одредени видови ореви и суво овошје за кои е потребна топлина. Сурова храна содржи само сурово овошје, зеленчук, ореви и никнувачки зрна. Потрошувачката на месо, риба, јајца, млечни производи и мед е исто како и здравата и избалансирана веганска диета, избегнати.
Зошто да изгубите тежина суров веган?
Некои сурови диети дури и целосно издавајте ореви, и некои Сурова храна се нарекуваат себеси како „плодни“ затоа што јадат само овошје. На сурова веганска диета забранува загревање храна над 40 степени Целзиусови, едноставно затоа што тие веруваат дека готвењето ги уништува виталните хранливи состојки и произведува токсични хемикалии. Со суров внес на храна ќе бидете спокојни Алергии и нетолеранција на храна намалена или дури елиминирана и придонесува за општо здраво, фит и витко тело во. За поголема инспирација во вашата сирова веганска кујна, ќе ги најдете омилените рецепти на 100% RAW LOVE од светски познати сурови прехранбени производи! Сите претходно тестирани и вкусени.
Диетата со Росткост генерално обезбедува здраво, соодветно и витко тело. Исто така, треба да ги намали и елиминира алергиите и нетолеранцијата на храна. Извор на слика: Unsplash
Сурова храна не е препорачано од лекари за деца или доенчиња бидејќи може да доведе до недостаток на исхраната. Дека луѓето кои веганска сурова храна убедени се дека обично можат да ги исполнат, па дури и да ги надминат барањата за овошје и зеленчук. Сепак, тогаш недостасува дневна потреба за храна богата со калциум и протеини (како грав и тофу) и житни култури.
Дали токсините се создаваат со готвење веганска храна?
На Американска асоцијација за исхрана го поддржува тврдењето дека готвењето храна може да произведе токсини, барем до одреден степен. Многу од нив се поврзани со готвење производи од животинско потекло, но неколку се за вегански диети релевантни.
Акриламид е потенцијален карциноген (супстанца што предизвикува рак) што се наоѓа во цигари, кафе и печена/пржена храна, особено леб, компир и производи од пченка. Длабокото пржење, печење, печење, печење и скара создава хемиска реакција помеѓу аминокиселините и шеќерот и формира акриламид.
Канцерогени токсини како што е акриламид може да се произведат со скара, печење, печење или печење. Извор на слика: Unsplash
Кога храната се загрева, хемиската реакција создава напредни крајни производи за гликација (старост). Овие производи можат да предизвикаат оштетување на клетките и смрт. Тие исто така се вмешани во алергии, Алцхајмерова болест, дијабетес, ревматоиден артритис и некои нарушувања на уринарниот и гениталниот орган. Се покажа дека некои возрасни групи комуницираат со специфични про и антиинфламаторни рецептори, потенцијално придонесувајќи за некои воспалителни болести.
Формирање на големи количини на старост се јавува при пржење и печење, а помалку при печење, вриење или парење.
Пржењето компир чипс ослободува хемикалии
Форма на исхрана што е практично ослободена од овие хемиски реакции не вклучува варена или печена храна, нема печива, кафе и цигари.
Исто така, откриено е дека пржењето компири го зголемува ризикот од ослободување на некои хемикалии. Сепак, студиите во Јапонија откриле дека нивото на токсични метали во одреден лиснат зелен зеленчук значително се намалило после миењето и готвењето. Сака
Дали хранливите материи се уништуваат за време на готвењето?
Готвењето храна може да предизвика губење на одредени хранливи состојки, но сè е сè уште во границите. Готвењето моркови има позитивен ефект бидејќи бета-каротинот е полесно достапен. Извор на слика: Unsplash
Често се тврди дека готвењето ги уништува вредните хранливи материи, но дали е тоа вистина? Ако ја изложите храната на голема топлина и светлина за време на готвењето, хранливите материи во храната ќе се променат. На Министерството за земјоделство на Соединетите држави објави табела со храна за процесот на готвење.
Во реалноста, само неколку хранливи состојки се под влијание на готвењето, и додека повеќето покажуваат одредено опаѓање, зеленчукот не паднал за повеќе од половина од својата сурова вредност. И повеќето од нив остануваат со над 70 проценти. Хранливите материи во овошјето повеќе се намалуваат со готвењето. Витамини растворливи во вода Б и Ц се проблематични и често се распаѓаат кога се изложени на топлина.
70 проценти од повеќето хранливи материи се задржуваат и покрај додавањето на топлина
Меѓутоа, кога се загрева во микробранова печка, витаминот Ц се задржува поради пократко време на готвење. Готвењето не влијае на витамини растворливи во масти Д, Е и К. Додека малку хранливи материи се губат во храната за време на готвењето, има многу докази што сугерираат дека готвењето веганска храна Може да има предности.
Предност за Слабејте суров веган е дека апсорпцијата на хранливи материи во цревата со загревање на храната има ефект на поддршка. Ако храната се готви над 75 степени, бактериите што остануваат на површината на храната ќе бидат убиени. И готвењето и варењето ги уништуваат ензимите и хранливите материи во храната. Малку ензими преживуваат во желудникот, а човечкото црево ги снабдува сите ензими потребни за варење.
Некои видови храна ослободуваат повеќе хранливи материи кога се готват. Доматите, на пример, имаат поголема вредност отколку Антиоксиданс за ликопен, кога ќе се сварат. Ова штити од кардиоваскуларни заболувања.
Храната што се загрева над 75 степени ги убива бактериите на површината
Сурови вегани имаат пониско ниво на ликопен отколку вегански јадете зготвена храна. Вриењето моркови ја олеснува апсорпцијата на бета-каротинот. Зеленчукот има повеќе здравствени придобивки кога се готви. Пареата и зовривањето се, сепак, пожелни од пржење.
И обратно, постојат и неколку видови на зеленчук кои имаат а подобар хранлив профил ако имате сурови и неварени се Брокулата, на пример, губи важен ензим додека се загрева. Овој ензим има антиканцерогени својства со антиинфламаторно дејство, слично на куркумата. Зеленчук како брокула често ги губи своите хранливи материи во врела вода; Пареата може да помогне да се намали и може брокула за оние кои сурова диета не се навикнати на сурово веганско слабеење направи нешто повкусно.
Одреден зеленчук има подобар нутритивен профил кога е суров
Готвењето резултира со најголемо губење на хранливи материи, додека другите методи за готвење можат подобро да ја сочуваат содржината на хранливи материи. Храната има најмало губење на хранливи материи кога се готви или се бари на пареа. Особено, при готвење зеленчук, има голема загуба на хранливи материи, што не е баш идеално, но не се губи премногу како што може да се претпостави.
Кои се придобивките од сировиот вегански губење на тежината?
До Предности еден веганска сурова храна јасно му припаѓа на фактот дека се избегнува готвење и пржење на разни видови храна, што значи дека малку повеќе хранливи материи се задржуваат во зеленчукот и овошјето. Но, освен фактот дека постојат и понежни методи за готвење, се поставува прашањето: Дали има извонредни предности на балансираното? веганска диета? И сурова и целосна вредност вегански Форми на исхрана имаат пониско ниво на холестерол во споредба со сештојади или други западни диети.
Суровата веганска диета има ниско ниво на холестерол и ризикот од рак е помал. Извор на слика: Unsplash
Всушност, ниту една друга диета нема толку ниско ниво на холестерол, вклучувајќи го и „лошиот“ ЛДЛ холестерол, што може да доведе до воспаление и заболување на крвните садови. Сепак, нема други подобрувања во холестеролот кога се земаат сурови-веганска диета или со зголемена Суров зеленчук.
Помал ризик од рак со суров зеленчук
Студиите го покажаа тоа сурова веганска диета подобри здравствени придобивки, како што е заштитата од рак, може да има повеќе од конвенционалните вегански диети, кои содржат варен зеленчук. Додека и суровиот и варен зеленчук порано Заштитете го ракот се чини, ризикот од рак е помал кај сировиот зеленчук отколку кај варениот зеленчук.
Ова се однесува на карциноми на уста, хранопровод и стомак, слични (но не толку сериозни) како рак на дојка, бели дробови и дебело црево. Кај ракот на простата, ниту варен ниту суров зеленчук не го стори тоа Ризик од рак намален, и зготвената храна се чини дека штити од рак на мочниот меур повеќе отколку сурова храна. Она што е важно да се знае е дека суровата храна е потенцијално една посилен заштитен ефект но имаат зготвено храна со една помал ризик од карцином бидат поврзани. Покрај тоа, нема докази дека зготвениот зеленчук е канцероген или штетен.
За готвената храна се вели дека обезбедува подобра заштита од рак на мочниот меур
Сурови вегани честопати тврдат дека нивната исхрана може да излечи широк спектар на болести. Иако има многу докази кои сугерираат дека е избалансиран веганска/вегетаријанска диета, вклучувајќи зготвена храна, може да помогне во спречување и/и ублажување на симптомите на голем број болести, сепак има малку докази за да се поддржат тврдењата дека се сурови Веганизам има лековити својства.
Идејата за диета за детоксикација нема вистинска научна основа. Телото природно излачува токсини преку црниот дроб и бубрезите. Сепак, постојат докази дека суровиот веганзам придонесува хронична болка и нарушувања на спиењето треба да помогне. Сепак, една студија покажа дека тоа е долгорочно Диета со сурова храна придонесе за Ублажете ја болката.
Дали има негативни ефекти од јадење сурова веганска диета?
Сурови вегански диети се поврзани со ниска коскена густина и може да доведат до зголемени фрактури. Покрај тоа, суровите вегани често страдаат од недоволна тежина, недостаток на витамини, а жените немаат менструација. Извор на слика: Unsplash
Диета со сурова храна И покрај неговите корисни својства, како што е превенција од болести, таа е поврзана со мала коскена маса, особено во лумбалниот 'рбет и колковите, што може да доведе до зголемен ризик од фрактури. Низок процент на БМИ и телесни масти, што често се поврзува со сурови вегани е исто така поврзана со мала коскена маса и зголемен ризик од фрактури.
Многу строги Сурови вегани имаат зголемен ризик од слаба тежина. Затоа не се препорачува да се следи оваа диета подолго време. Сепак, како што реков, иако тие не страдаат од дебелина, тие се изложени на зголемен ризик недоволна тежина да се биде на едно Недостаток на витамини да страдаат и болести како кршливи коска а особено кај жените, неплодност и Неправилности во менструалниот циклус.
Строгите сурови вегани имаат зголемен ризик од слаба тежина
За голем дел од жените, една сурова веганска диета патека, го прекинува менструалниот циклус. На една четвртина од суров веган Womenените во студијата за сурова храна во Гисен забележале целосно отсуство на менструација. Во Сурова храна го намалува добриот ХДЛ холестерол, кој е важен за заштита од срцеви заболувања.
Постојат растечки докази дека ниските нивоа на ХДЛ холестерол се поврзани со зголемено заболување на крвните садови. Сурова веганска храна имаат ниско ниво на Б12. Ниското ниво на Б12 го зголемува ризикот од срцеви заболувања.
Слабејте суров веган - се препорачува?
Постојат анегдотски докази за сурова веганска чудотворна храна. Личните искуства зборуваат за прекумерна благосостојба и здравје, но тоа значи малку. Само под околности на контролирани студии можеме да доделиме резултат или ефект (колку што е можно) на одредена причина.
Досега немаше доволно убедливи студии за сурова веганска диета. Во моментов, оваа форма на исхрана е прилично контрадикторна и не зборува за нејзина интеграција на долг рок. Извор на слика: Unsplash
Постојат огромни докази за поддршка на здравствените придобивки од здравата диета веганска диета да поддржи. Што по сурова веганска диета Загрижени, може да има повеќе докази за придобивките од оваа форма на Веганизам се појави, но во моментов доказите се спротивставени. Како и со што било во животот, клучот е рамнотежа.
Нема јасен доказ дека потрошувачката на вегански сурови прехранбени производи целосниот и избалансиран веганска диета е супериорен. Одредени методи на подготовка јасно имаат потенцијални ризици што треба да се земат предвид при изборот на храна.
Доказите што зборуваат за сурова веганска диета во моментов се премногу противречни
Кога готвите, земете во предвид која температура ја готвите вашата храна и која храна ја готвите. Избегнувајте процеси на сончање или хемиска реакција на шеќери и аминокиселини. Размислете за поздрави опции за готвење како испарување. Во свет каде што повеќето луѓе не консумираат доволно овошје и зеленчук, во основа сепак победуваат вегански, без оглед дали се сурови или други форми на Веганизам. Дали сакате омилени рецепти од светски познати сурови прехранбени производи? Потоа треба да ја проверите е-книгата 100% RAW LOVE. Можете да најдете сурови вегански рецепти за смути, салати, закуски, главни јадења и десерти во оваа е-книга. Сè што претходно беше тестирано и вкусно!
Се надевам дека можев да ви помогнам со овој напис и добивте одговори на прашањата што ги баравте. Доколку сакате да дознаете повеќе за здравата и урамнотежена исхрана и како денес можете да изгубите тежина, погледнете овде.
Ако имате какви било прашања или предлози, јас би бил среќен ако ми оставите коментар подолу. Можете исто така да ми напишете дали во моментов слабеете суров веган или сте го пробале. Кои се или беа вашите најголеми предизвици сурово веганско слабеење и што се промени за вас како резултат. Се радувам на вашата порака.