Сушено овошје и својства
Сушено овошје, вредни извори на здравје
Се приближува период полн со добрите, од колбаси и сармал до импресивни количини слатки, кои можат да остават видливи траги и на здравјето и особено на нашата фигура. Затоа предлагам мал трик: што ако замениме барем некои колачи и бонбони од дрво со Сушено овошје?
Вкусно, особено во студената сезона, кога опсегот на свежо овошје се стеснува, сувото овошје претставува исклучително здрава закуска, но и полна, сметајќи се, по свежо овошје, за најдобри извори на шеќер.
Ајде да ги видиме заедно својствата на овие вкусни сушени плодови:
Сушено овошје - широк спектар на придобивки
Постојат многу видови суво овошје, но денес тие ќе зборуваат за 3 од нив, повеќе „сезонски“: суво грозје, урми и смокви. Еве што се крие зад овие мали задоволства:
- суво грозје:
Без разлика дали ќе ги одберете од колачот или едноставно ќе ги јадете, сувото грозје значи чисто здравје. Со голема содржина на антиоксиданси, растителни влакна, јаглехидрати, фруктоза, витамини Ц, Б6 и К, калциум, железо, фосфор, магнезиум и бакар, сувото грозје ги зајакнува коските, спречува остеопороза, го подобрува здравјето на непцата и забите и е прекрасен природен лек против анемија и варење.
Големата количина на влакна во составот на суво грозје ја апсорбира водата и делува како лаксатив, ги елиминира токсините и го олеснува варењето. Покрај тоа, тие имаат антиинфламаторно и антибактериско својство, му помагаат на организмот во борбата против слободните радикали, ги штитат очите од дегенерација на макулата и катарактата и се чини дека има афродизијачки ефект.
- датуми:
Богати со витамини А, Б, Ц, калиум, железо, калциум, сулфур, фосфор и магнезиум, влакна и јаглехидрати, урмите се совршена замена за слатките. Тие ни помагаат во борбата против анемијата од дефицит на железо, особено им се препорачува на жените за време на менструацијата или близу менопаузата и ни даваат висока доза на енергија и го регулираат варењето, делувајќи како лаксатив и отстранувајќи го запекот.
Покрај тоа, редовното консумирање урми го зајакнува имунитетот, ја подобрува срцевата активност, ни помага да се ослободиме од несоницата и да се одмориме подобро.
- смокви:
Важни извори на железо, магнезиум, калциум, калиум, растителни влакна, јаглени хидрати и витамини А, Б и Ц, овие сушени плодови имаат детоксикативни, енергетски и лаксативни својства. Редовното консумирање смокви помага во зајакнување на имунитетот, го намалува холестеролот и го намалува ризикот од срцеви заболувања, регулација и крвен притисок, поради високата содржина на калиум и ниската содржина на натриум.
Исто така, јадењето смокви го зајакнува коскениот систем, спречува дегенерација на макулата и може да биде вистинска помош во слабеењето, се додека ги отстраниме другите извори на едноставни јаглехидрати од нашата исхрана.
Сушено овошје - здраво, но не и прекумерно
Потрошувачката на суво овошје е исклучително здрава, но не треба да претеруваме, бидејќи тие имаат прилично висока калорична содржина, 100 гр суво грозје и урми значи приближно 300 калории, и суви смокви - 240 калории.
Како што беше речено, препорачувам да се сетите на вкусните сушени овошја и да го направите јадењето здрава навика! 🙂