Сушено овошје, идеален појадок! Извори на влакна, со витамини, минерали и биолошки соединенија
Спречување на болести
Добро е да се знае, сепак, појадокот е најважниот оброк во денот. Можеме да кажеме дека дури и нашето расположение во текот на денот, па дури и работниот капацитет зависат од тоа. Причината? Нашето тело е дизајнирано на таков начин што сè што ќе конзумираме наутро, се трансформира во енергија. И, ако на почетокот на денот не се наполниме со потребните супстанции, ќе спиеме стоејќи цел ден.
Ако не знаете што да јадете наутро, ви нудиме решение: дехидрирани овошја, за кои се смета дека се „starsвезди“ на идеален појадок. Едноставно: вкусно, здраво и добро само на празен стомак. Научниците дури препорачуваат вклучување на суво овошје во секојдневната исхрана, без разлика дали станува збор за сливи или суво грозје, најчесто, или за кајсии, јаболка, урми и смокви. Покрај тоа, тие можат да се користат без додавање на сулфити. Ова е единствениот начин да се ослободите од маснотиите од шунка и пржени јајца. Нутриционистите исто така велат дека сувото овошје е најдобриот извор на влакна. Покрај тоа, тие имаат низок индекс на шеќер во крвта и исто така помагаат да се спречат симптомите на разни метаболички нарушувања. Освен влакна, сувото овошје содржи и биолошки активни соединенија, но и разни витамини и минерали, специфични за секое овошје. Добрата вест е дека исто така ја инхибира прогресијата на ракот, велат специјалисти, но исто така спречува кардиоваскуларни болести и внатрешни воспаленија.
„Дехидрираното овошје може да се користи за појадок, но во одредени комбинации, не оние циркулираните, во секој случај со мусли и млечни производи, бидејќи тоа дебелее. Спортистите можат да ги користат со житарици и млечни производи, особено затоа што тие исто така се занимаваат со спорт. Тие имаат многу поголема содржина на шеќер. Во секој случај, ако плодовите се сушеа правилно, во романското домаќинство, во рерна, ќе беше добро, но овие комерцијално имаат сите видови конзерванси и шеќери. Тие исто така развиваат скриени калапи, ние не ги гледаме. Откако ќе се исушат индустриски, се користат и метални предмети, кои оставаат траги. Тие се добри и за болести, но не се добри за оние кои имаат голема тежина, особено затоа што многу Романци имаат тенденција да бидат дебели. Но, тие се добра закуска “, рече Родика Николеску, примарен геријатричар и геронтолог.
Милкшејк од сушено овошје
Ако Романците не се навикнати да јадат многу овошје, Аргентинците, Германците, Италијанците, Американците или дури Британците веќе внеле дел од суво овошје во нивното дневно мени. Тие траат подолго во куќата отколку свежите. Тие се лесни за држење и ги има во текот на целата година. Од целиот свет, Кинезите се тие кои војуваат населението да јаде дехидрирано овошје. Тие започнаа проект и се борат да ги наведат своите сограѓани дека утринскиот оброк кој се состои од милкшејк од суво овошје е здрав. Кинескиот рецепт е едноставен: млеко, суво овошје и сок од алое, кои содржат јаглени хидрати, масти, протеини, витамини, минерали, вода и растителни влакна.