Суши бурито со буковец - веган; без глутен • Гответе со

Од Александра Дик

веган

Суши со разлика! Конечно вашата омилена јапонска храна може да се навива и однесе! Суши бурито обезбедува важна баласт и хранливи состојки кои ве одржуваат во форма за време на паузата за ручек во канцеларија, на училиште или после вежбање.

  • Времето помина брзо
  • Медиум на тешкотија
  • Нутритивна вредност 435 Kcal/пристаниште.

состојки

  • 2 лажички путер од кикирики
  • 1 лажичка оцет од ориз
  • 1 лажичка семе од сусам
  • 1 модар патлиџан, исечен на парчиња
  • 2 мали чешниња лук
  • 2 лажици масло од сусам
  • 100 гр печурки од остриги
  • 2 нори листови
  • 75 гр суши ориз. варен
  • 40 гр црвена зелка
  • 2 лажици зелен кромид
  • 1 морков
  • 2 лажици мисо паста
  • соја сос
  • сусам

подготовка

Измешајте путер од кикирики, оцет од ориз и семе од сусам во сад и измешајте ги со парчињата модри патлиџани. Додадете две чешниња лук и печете 30 минути на 200 степени.

Печурките од остриги погледнете ги во маслото од сусам.

Поставете две листови од нори и прво распоредете го оризот суши одозгора (оставете малку простор од страните), а потоа нанесете малку црвена зелка одозгора. Потоа посипете ги печурките, кромидот, морковот и мисо-пастата рамномерно на оризот.

Сега завиткајте ја обвивката со помош на бамбус мат и малку притиснете ја за да не се распадне. За да можете подобро да јадете обвивка во движење, завиткајте ја со хартија за печење и исечете ја еднаш во средина.

Како најдобро ви се допаѓа вашето суши? Остави ни коментар.