Суши Јапонско јадење што прави чуда за здравјето - диета; Исхрана - Страна 1
Суши првично беше термин што се користеше за зачувување на месо и риба со ферментација. Овој метод на зачувување на целата риба прави сопствените ензими на рибата да создаваат силен вкус.

Денес стана јадење што ги освои сите. Брза закуска, здрав праз или лесна вечера, во ресторан или во ресторани за брза храна, дома или во канцеларија, на смешни состаноци со пријатели или на софистицирани забави, суши е идеално во секој контекст.
Зошто се смета за здрав препарат?
Според специјалистите од „Моето суши“, има најмалку 10 причини да јадете што повеќе суши:
1. Има мали количини на холестерол.
Компонентите на суши се малку калорични: генерално варен ориз и сурова риба.
2. Облаци, алги за јадење, содржат јод, магнезиум, калциум и железо.
3. Васаби (еден вид рен на Јапонците) има силни дигестивни и антиоксидантни својства.