Суши турнеја на Суши Тера во Калеа Доробанчи - блог nwradu

Покрај турнејата Skybar, Суши турнејата започнува оваа година. Јас и Матилда јадеме многу суши и во ресторани и кога нарачуваме дома, па затоа реков да го претворам ова во низа артикли, особено што имам впечаток дека тоа е растечки вид кујна на нашиот пазар.

Суши = јадења од сирова риба (лосос, туна, јагула), ориз, алги или зеленчук, јапонски концепт, иако ја наоѓаме американската верзија на суши, малку поопсежна во состојките. Исто така, навистина сакам јапонски супи, па ќе ги вклучам во статии.

Јас веќе јадев во повеќето суши ресторани во Букурешт, но за оваа прва статија бев во нова за мене, Суши Тера на Калеа Доробанти. Храната беше добра, местото изгледа многу добро, но тие исто така имаат мали вознемирувачки проблеми што може да направат да не се вратиме таму прерано.

Суши Тера од Доробанти изгледа многу добро. Wallидот е долг, добро уреден аквариум со секакви привлечни риби; тие сè уште имаат голем аквариум на крајот од ресторанот.

Покрај тоа, тие имаат неколку маси за две лица распоредени покрај овие аквариуми и мислам дека тоа ги прави меѓу најубавите места за јадење во Букурешт. Останатите маси се одделени со пластика од која емитуваат пријатно сино светло, создавајќи многу модерен изглед.

Мислам дека немаат големи маси; 4 лица се вклопуваат лесно, 6 малку преполни, но поголема група не знае точно како би се снашле таму.

Се свртев кон храната, започнав со супи. Тие имаат 8 супи на менито, но никој не е рамен со свинско месо, мојот омилен од другите места. зедов рамен со патка (16 леи), што во теорија ми звучеше уште подобро, но јас бев малку разочаран од недостатокот на состојки во супата: имаше патка и јуфки и јајце од плаша, но очекував да видам парче алги ( комбу) и можеби уште два или три зеленчуци, особено затоа што фотографијата на менито ве тера да мислите дека тоа ќе се случи. Добро беше, со патка варена точно, но многу едноставна.

Супа Том Јам Класик (21 леи) беше исто толку едноставно, со кокосово млеко, ракчиња и печурки. Го јадев Том Јам неодамна во Тајланд и требаше да вклучам некои други зеленчуци или корени таму, можеби малку ѓумбир, лимонова трева, лути пиперки или барем зелена и многу повеќе. Да ја цитирам Матилда, „не беше кој знае што“.

На суши нарачав чинија наречена Сет за забави (110 леи) од 26 парчиња суши, вклучувајќи пет видови на маки (оние со риба и други состојки завиткани во ориз и можеби алги) и три вида нигири (оние во кои парче риба е ставено над оризот).

Сите беа многу добри по вкус. Рибата изгледаше многу свежа, пропорциите на месо наспроти оризот го правеа јадењето вкусно, пастата васаби беше добра и лесна за растворање во соја од соја, а киселиот ѓумбир, кој обично се вкусува после јадење парче суши, беше најмногу добро јадено досега.

Услугата беше направена на брод со чинии, како што видовме на други места за суши. Не знам од каде оваа мода, но на место со модерен изглед со аквариуми и осветлување, се чини дека не ми одговара. Повеќе би сакал обична дрвена чинија.

Најголем проблем, сепак, е составот на менито. Ние би сакале да земеме, покрај чинијата, и други видови суши за да пробаме (тие имаат некои печени, а други темпура), но сите тие доаѓаат во порции од 8 парчиња, што е премногу. Би сакале да дојдат 4, да пробаме два вида за одредена сума пари. Ова беше многу разочарувачко, но можеби некогаш ќе одиме кај неколку луѓе и ќе тестираме некои што не се вклучени во фиксните таблички.

Менито вклучува и други јадења како што се телешки стекови, суши или туна, но исто така и дел од кујната на Сејшелите и Тајланд, што е добра идеја ако некој од групата, на пример, не сака суши. Имаат и едамам, но јас не сум видел јапонска салата од омлет или алги.

Тие имаат неколку добри вина за пиење, вклучувајќи ги Лилијак и Пуркари, плус кантри и коктели. Имав чаша јапонско сливо вино, што е прилично слатко, скоро десертно вино. Тие исто така имаат неколку видови саке на менито, за оние кои сакаат да пробаат.

Заклучок

Изглед: одделение 10, ми се допадна аранжманот со аквариуми и каучи со софи. Не мислам дека одговара на повеќе од 6 луѓе на маса, сепак.
Супи: премногу едноставни, малку состојки.
Суши: вкусови, пунџа. Барем некои делови се 8 парчиња, повеќе би сакал 4 да пробам повеќе. Пред-конфигурираните фиоки остануваат најдобриот избор.
Пијалоци: сеопфатно мени, тие имаат и добри вина покрај чашата, саке, пиво, коктели и така натаму.
Десерт: Не сум го пробал, но на менито има егзотични јадења како што се мочи, мус од страсно овошје и други.
Услуга: навремена и пристојна, за што да се жалите.
Цени: нормални за ресторан за суши, чинија и два пијалаци чини околу 150 леи, дадовме 181 леи со супи.

Суши Тера, барем онаа од Доробанти, изгледа добро и прави добри суши, но сепак има работа на супи, кои се премногу едноставни, и на делови од менито. Wouldе се вратев таму главно за изгледот на местото, ми се допаѓаа аквариумите