Сува свежо месо за третирање Форум за кучиња Ерн; генерал

третирање

ова е нашиот омилен рецепт:

Исечете 500 гр посно говедско месо во коцки од 1 х 1 см.
Ставете го на плех со хартија за печење и ставете го во ладна рерна,
Гответе на 150 степени околу 1 час.

На 100 степени, оставете ги парчињата месо да се исушат уште 2 часа во рерна со малку отворена врата (едноставно стегнете дрвена лажица помеѓу вратата и рерната). Најдобро е да се остави да се исуши целосно преку ноќ на собна температура, а потоа да се запечати херметички - според рецептот, трае до една година.

Но, кај нас тие секогаш ги нема многу брзо.

Ако ги направите ќофтињата помали, времето во рерна ќе се намали - само пробајте.

Мислам дека времето во рерна исто така се намалува со пилешко.