Сувенири од веганска забава - каснувања од печурки со диви билки ›зелено-сурово-шарено
Овие сурови, вегански, каснувања од печурки во стилот на пица се идеални и за вклучена храна за луѓе кои немаат многу врска со суров зеленчук.
Можете да го менувате во зависност од сезоната.
Печурките се полни со суров вегански сос од домати и украсени со диви билки, градинарски билки и ситно сецкан зеленчук.
Неколку цвеќиња од маргаритка исто така ги красат овие печурки. Подоцна во текот на годината, секако можете да ги декорирате печурките со сите видови цвеќиња за јадење.
Овде можете да го најдете рецептот за суров вегански сос од домати со кој ги наполнив печурките.
Ако ја следите врската, ќе најдете два рецепти за сирова храна за сос од домати. Јас ја користев темната верзија за овие каснувања од печурки.
Овој сос од домати може да се чува во фрижидер неколку дена. Така, можете да направите и повеќе, а остатокот да го користите за други јадења.
Цветовите на Дејзи се меѓу првите цветови на пролет. Сега во овие ситни вегански каснувања од печурки - заедно со диви билки како глуварче и целандин и кујнски билки (магдонос, морков и повеќегодишна зелка).
Малите, заоблени печурки, особено, се многу разнишани. Ова може да биде проблем, особено ако сакате да ги пренесете каснувањата од сирова веганска печурка.
Ако отсечете неколку милиметри или - во зависност од големината на печурките - половина сантиметар од горната кривина на главата, тие ќе стојат стабилно на главата
состојки
500 гр кафеави или бели печурки
½ износот на ова Рецепт од сос од домати
Лушпи од псилиум од 2 нивоа лажички
2 лажици сецкани црвени пиперки
2 лажици исечен кромид
Диви билки, кулинарски билки и/или цвеќиња за јадење
подготовка
Подгответе половина од количината на рецепт со сос од домати и, доколку е потребно, згуснете со малку лушпи од псилиум. Имајте на ум дека ќе биде потребно време пред лушпите од псилиум да бидат правилно отечени.
Измијте ги печурките и внимателно скршете го или исечете го стеблото.
Доколку е потребно, исечете ги горните милиметри на садот, како што е опишано погоре, така што печурките се стабилни.
За да ги наполните подготвените печурки, ставете ги на која било голема чинија, а не на чинијата на која планирате да ги сервирате. На овој начин избегнувате макотрпно чистење на чинијата ако падне нешто сос или сецкан зеленчук.
Користете многу мала лажица за да го истурите сосот од домати во печурките и одозгора да ставите малку сос од домати.
Кромидот и црвените пиперки ситно исецкајте ги и посипете ги врз печурките.
На крај украсете ги печурките со подготвени диви билки, градинарски билки и/или цвеќиња што може да се јадат.
И вашите каснувања од сурова печурка со диви билки се подготвени
Сурови вегански наполнети печурки во стил на пица со диви билки изгледаат различно во секоја сезона