Јаболка, природен извор на здравје - Вашата аптека; Фармација Та

Познато уште од антиката како божествено овошје, јаболкото било воведено во обожавањето на некои богови. Со текот на времето, тој стана едно од најчестите плодови, присутно на трпезата на секој од нас. Јаболкото е опремено со мноштво својства: добар вкус, пријатен изглед и многу здрави хранливи материи.

Ниската калорична содржина и многу влакна што ги содржи, јаболкото го прават вистински извор на здравје и виталност. Поради своите својства, игра важна улога во спречување на здравствени проблеми и помага во спречување на болести предизвикани од намален имунитет на телото.

Нутритивните својства на јаболката

Влакната што се дел од јаболкото помагаат во намалување на холестеролот и спречување на канцерогени заболувања. Калиумот, друг елемент содржан во ова овошје, е додаток во регулирањето на крвниот притисок, а антиоксидантните хранливи материи го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево и црниот дроб. Луѓето кои јадат јаболка редовно имаат помал ризик од рак на белите дробови.

Важен извор на флавоноиди (заедно со кромид и зелен чај), јаболкото има антиоксидативно дејство, успевајќи да ги намали хроничните или дегенеративните болести. Супстанциите содржани во лушпата помагаат да се засили дејството на витамин Ц на целото тело.

Придобивките од јадење јаболка

Богата со витамини А, Б1, Б2 и Ц, но исто така и со хранливи материи како магнезиум, фосфор, железо и калиум, јаболката има многу придобивки за нашето здравје. Значи:

намалување на холестерол;
обезбедува добар цревен транзит;
спречи кардиоваскуларни болести;
зајакнување на коските;
спречи атеросклероза;
му помага на телото да ги елиминира ефектите од загадувањето и чадот од цигарите од белите дробови;
дава еластичност и цврстина на кожата;
имаат ефект на пилинг на кожата;
спречи мозочни удари;
одржувајте го нивото на шеќер во крвта на нормално ниво;
спречи остеопороза;
намалување на ризикот од уринарни камења;
го отстранува заморот и нервозата;
штити од ултравиолетово зрачење;
спречуваат дијареја и запек.

Јаболката добро измијте ги пред консумирање и внимавајте каде ги купувате! Изберете само органски одгледувани јаболка, бидејќи ако се испрскаат, можат да задржат пестициди. Овие ѓубрива можат да влијаат на функцијата на црниот дроб и клетките на нервниот систем.

Терапевтски индикации за потрошувачка на јаболко

Јаболката може да се сервира како таква, зрела, или во форма на компот, желе или сос. Јаболковата пулпа или сок има помало антиоксидативно дејство од овошјето како такво, бидејќи супстанциите одговорни за ова дејство се наоѓаат главно во лушпата на овошјето. Добро е познато и јаболков оцет. Помага во одржување на здравјето, но има и важна улога во лекување на одредени болести:

Јаболков оцет за борба против ревматизмот - земете една лажица јаболков оцет со мед три пати на ден во период од три месеци (има антиинфламаторно дејство врз зглобовите и 'рскавицата).

Помага при слабеење - наутро, на празен стомак, испијте чаша вода во која се растворени две лажички јаболков оцет (го стимулира слабеењето).

Отстранува анемија - пред секој оброк земете лажичка јаболков оцет измешан со малку мед (го стимулира апетитот и помага при асимилација на железо и хранливи материи во храната).

Се бори против мигрена - масирајте го челото и вратот со малку јаболков оцет или направете лесна инфузија.

Ги отстранува ефектите од варењето на храната - испијте една четвртина чаша вода пред и по оброкот во кој е разреден малку јаболков оцет.

Јадењето јаболко на ден помага во намалување на нивото на холестерол и го намалува ризикот од рак на белите дробови. Пектинот од кора од јаболка го отстранува непријатниот мирис на кромид или лук.

Андреја Клуцереску
Консултант: д-р Лора Маргарета Бара
Консултант за исхрана