Суви сливи зошто се здрави
Суви сливи: зошто се здрави
06.06.2015, 16:50 часот | rk (CF)
Сувите сливи се добра алтернатива на другите слатки закуски помеѓу нив и добро се комбинираат со јогурт или мусли. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Сувите сливи се популарна закуска и често се користат во мусли или како состојка во срдечни јадења. Но, дали сулфурното суво овошје е навистина здраво? А што е со калориите?
Суви сливи: Здрава ужинка благодарение на растителните влакна
Постојат различни причини зошто сливите може да се наречат здрави - и покрај нивната доста висока калорична содржина. Влакната, кои се наоѓаат во високи концентрации во сувото овошје, се неопходни. Тие го поддржуваат гастроинтестиналниот тракт и варењето на храната.
Сувите сливи ја врзуваат водата во организмот за да може побрзо да се вари бидејќи цревата се ставаат во движење. Ова е особено важно ако вашето тело е склоно кон запек. Покрај тоа, влакната гарантираат дека се чувствувате пријатно сити, така што желбата често може да се спречи. Значи, подобро е да користите сливи отколку чоколадо.
10 намирници кои можат да предизвикаат болка во стомакот
Гравот може да доведе до грчеви во гасови и стомак (Извор: Валдемар Боргел/слики од имаго)
Брокулата може да предизвика проблеми со варењето на храната (Извор: слики од имаго)
Масната храна е тешко сварлива (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Студените пијалоци ја оштетуваат киселината во желудникот (Извор: имаго слики)
Кафето може да ја нападне поставата на желудникот (Извор: слики од имаго)
Лимонадата и овошните сокови содржат многу фруктоза (извор: CHROMORANGE/имаго слики)
Нането може да предизвика металоиди (Извор: имаго слики)
Чоколадото може да биде причина за болка во стомакот (Извор: CHROMORANGE/имаго слики)
Доматите се многу кисели (извор: архива)
Млекото и млечните производи можат да предизвикаат грчеви во стомакот (извор: архива)
Калории и хранливи материи: вака се сочинуваат сувите плодови
За разлика од свежите сливи, сливите имаат различен хранлив состав. Бидејќи водата беше отстранета од нив за време на сушењето, повеќето хранливи материи се присутни во повисоки концентрации. Сувото овошје содржи многу витамин Е, како и железо, калиум, калциум и магнезиум. Но, овошјето има и калории: 100 грама имаат околу 240 калории. Во исто време, сепак, сливите содржат само околу 0,4 грама маснотии - друга причина зошто тие можат да се наречат здрави.
Бидете внимателни со сулфурно сушено овошје
Сувите сливи се сулфурни како и другите сушени плодови. Додадениот сулфур значи дека сувото овошје ја задржува светлината, апетитната боја и не мувлосаат толку брзо.
Меѓутоа, кај страдалници од алергија, астма и чувствителни луѓе, содржината на сулфур може да предизвика главоболки, гадење, повраќање и дијареја. Покрај тоа, витаминот Б1 е уништен од сулфурните соединенија. Затоа, обрнете внимание на списокот на состојки при купувањето: Ако состојката Е 220 (сулфур диоксид) не е наведена, таа не смее да биде вклучена.