Суви смокви ›Совети за трчање - големиот портал за трчање

Суви смокви - здрав извор на енергија за спортистите: Пред околу 3500 години, Критците ги ценеле смоквите за нивните состојки.

Смоквите растат на прилично помали дрвја или грмушки кои можат да живеат до 100 години. Малото, кревко овошје може да се ужива свежо. Тие имаат одличен вкус кога се добро созреани.

За да можат да се зачуваат, смоквите се сушат на сонце или индустриски.

сува смоква - бомба со јаглени хидрати и калиум

совети
100 гр суви смокви содржат 55 гр јаглехидрати, главно во форма на овошен и гроздов шеќер. Исто така, содржи 3,5 g протеини и 1,3 g маснотии. Големата количина на растителни влакна (13%) го поддржува здравиот дигестивен систем.

Покрај витамините А, Б1, Б2, Б6, Ц, фолна киселина и ниацин, сувите смокви содржат многу калиум, кој игра важна улога во енергетскиот метаболизам. Исто така, содржи минерали натриум, калциум, фосфор, магнезиум и железо *.

100 гр суви смокви имаат енергетска вредност од 250 kcal (1059 kJ) *.

(* Извор: Мала нутриционистичка маса, проф. Д-р Хартмут Фрејлеке, Умшау Букверлаг)