Суво месо од говедско месо е исто така, може да земе во предвид поздрава исхрана
Потрага по долг живот
Theелбата на секоја личност е исполнет, долг живот - и секако (ако е можно) во најдоброто здравје. На крај, каква корист има целото богатство и сите пари ако некој е болен и само троши? Можете сами да направите многу за да ја постигнете оваа цел. Повторно и повторно се советува да ги зајакнувате мускулите преку спорт или други физички активности и да го одржувате своето тело „во форма“. Секој треба да знае дека прекумерната тежина нема позитивни ефекти врз здравјето. И премногу алкохол и цигари се исклучително штетни за човечкиот организам. Но, диетата, исто така, игра многу важна улога во однос на здравјето.
Добро чувство на тело преку оптимална исхрана
Што всушност се подразбира под „здрава“ исхрана? Секоја диета препорачува да се јаде низок шеќер, малку маснотии и генерално помалку. Но, многу овошје, зеленчук, посно месо и риба. Ова всушност е точно. За одредено време обично се држите до дадените планови за исхрана и веројатно исто така слабеете. Но, ако постојано се одрекувате од слатки или дури и сочен бифтек, многу саканата желба наскоро ќе се појави - јо-јо ефектот ги испраќа своите поздрави. Има повеќе смисла да ја менувате вашата исхрана полека, но трајно. И не треба секогаш да останувате без претходните омилени јадења. Оние кои ја менуваат својата диета „чекор по чекор“ ќе имаат долгорочен успех. И може да ја продолжи оваа форма на исхрана трајно, без постојано да чувствувате чувство на „правење без“.
Посно месо - прв чекор кон „здраво јадење“
Не мора секогаш да биде дебел свински стомак за да се скара. Вкусот на посно месо е исто толку добар - добро зачинет или мариниран во маринада. Понекогаш јадете и без всушност да бидете гладни: На пример, навечер пред телевизор или кога имате многу стрес или проблеми. Кој потоа посегнува по чипс и компир оди во погрешна насока. Но, постојат и вкусни закуски со кои можете да се почастите со чиста совест.
„Биф Jerерки“ - Новиот тренд од Америка во однос на „закуски“
Ако сакате да грицкате нешто помеѓу главните оброци, треба да пробате „Beef Jerky“. Ова е месо исечено на ленти, кое е целосно без маснотии. Во зависност од вкусот, тој се става во зачинета, слатка или солена течност, а потоа се суши во воздух во специјални печки на мал оган (под 70 ° C). Ова создава вкусна закуска што лесно може да се зачува без ладење. Ова сушено месо има многу низок холестерол и има значително помалку калории од другите закуски со висока содржина на јаглени хидрати. Многу високата содржина на протеини со помалку маснотии го прави Говедско млеко поздраво од некои други видови месо или колбаси.
Од каде потекнува „Биф Jerерки“?
© Карстен Јингер/ПИКСЕЛИО „Јерки“ е најпознат во Северна Америка. Во Јужна Америка, од друга страна, сувото месо се произведува од разни видови дивеч под терминот „билтонг“. Пред многу време, северноамериканските Индијанци направија производ од месо од бивол наречен „пемикан“ (бизон или друго темно месо). Им служеше на Индијанците како одредби и вонредни оброци. Месото Индијците веќе го нанесуваат со маринада или сол, навиваа околу 12 часа и оставаа да се исуши на сонце некое време. Тогаш месото можеше или да се џвака суво или да се удира помеѓу два камења и да се вари во вода пред да се консумира.
Зачувување на храна на традиционален начин
Месото се суши за зачувување на храната стотици години. Со отстранување на водата, месото станува лесно и има долг рок на траење. Патем, потребни се 250 гр говедско месо за да се произведат околу 100 гр телешко трнливо. Набавката на говедско кретно месо е сè уште мал проблем во Германија, но на Интернет бројни „продавници за брза храна“ веќе го нудат ова сушено месо во многу вкусови.