Сувото овошје ни помага да изгубиме тежина; Сè што треба да знаете
Бидете внимателни со дијабетичарите
Поради нивното тонирање, лаксатив, диуретик, омекнувачки својства, сувото овошје им користи на сите. Единствените кои треба да бидат претпазливи кога јадат суво овошје се пациенти со метаболички нарушувања - дебелина, дијабетес. Со прекумерна тежина, дијабетичари тип 1 или 2 можат да уживаат во вкусот на смокви или урми само со следење на упатствата на лекарот што посетува. Во спротивно може да имаат проблеми поради јаглехидрати. Ако немаме ограничување од докторот, тогаш сувото овошје може да го замени дневниот оброк. Дури и ако се суви и дехидрирани, дури и ако содржат многу малку вода, урми, смокви, суви кајсии се варат лесно како сурово овошје.
Проф. Д-р Георге Менчиникопси го свртува нашето внимание на захаросаните плодови: „Тие содржат многу сахароза, затоа не би ги препорачал. Исто така, некои суво овошје содржат траги на конзерванси, особено соединенија на сулфур - некои иритирачки Е за дигестивниот тракт и кои спречуваат асимилација на витамини од групата Б. Сувото овошје без додаток на шеќер и конзерванси е најздраво Урми, смокви, сливи, суви кајсии, суво грозје се вреден извор на енергија во зима. Во исто време, тие се богати со калиум, калциум, железо, селен, витамини А, Б1, Б2, Ц “. Витамини, макро и микроелементи во суво овошје помагаат во зајакнување на имунитетот.
СЛУМИ. Поради нивната содржина на селен, сливите се храна која го зајакнува имунитетот. Тие се исто така добар извор на калиум, неопходен за нормализирање на функционирањето на срцето. Ако сливите се ставаат во вода навечер, тие го подобруваат варењето, препорачливо е за оние со предиспозиција за запек.
Датум. 100 гр датуми обезбедуваат 310 калории, 74 гр јаглехидрати, 8,7 гр диетални влакна, 59 мг магнезиум. Диеталните влакна во овие плодови спречуваат рак, особено рак на дебело црево. Датумите содржат витамини од групата Б (Б2, Б3, Б5 и Б6), кои се потребни во метаболизмот на јаглени хидрати.
Кајсија Овие плодови се едни од најдобрите извори на бета-каротен, моќен антиоксиданс кој ја штити кожата од сончевите зраци. Сувите кајсии содржат витамини А, Ц и значителна количина на калиум (1.150 мг/100 гр.), Што го стимулира функционирањето на нервниот систем и го регулира крвниот притисок.
ДОБРЗИ 306 калории - ова е енергијата што ни ја дава 100 гр суво грозје. Во исто време тоа е една од најдобрите намирници за подобро издржување на стресот и заморот, поради јаглехидратите што ги содржат (71 g/100 g). Неколку суво грозје ни обезбедува потребна дневна количина на железо.
СЛИКИ Како и другите сушени плодови, смоквите може да се користат за лекување на астенија, анемија, иритација на гастроинтестиналниот тракт, респираторни заболувања (вируси, бронхитис, ларингитис, трахеит). И тоа затоа што 100 гр смокви ни обезбедуваат 840 мг калиум, 190 мг калциум, 105 мг фосфор, 3,3 мг железо и витамини А, Б1, Б2, Б3, Ц.