Свесен t Јадете - здраво готвење, слабеење, рецепти
Готвење - Рецепти - Слабеење - Фитнес
Здраво драг посетител, здраво драг посетител,
моето име е Уте и би сакал да те запознаам со моите лични рецепти, моето мото: Јадете свесно - гответе и уживајте здраво.

„Рецепти без жалење“
Шарена тава за зеленчук Состојки: една црвена, една жолта и една зелена пиперка, 1 тиквичка, 1 конзерва исечени печурки, 1 кромид, 500 гр компири, 1-2 лажици брашно од компир, масло, сол, бибер Подготовка:.
Шарена тава за ориз Состојки: 480 гр варен ориз басмати, 200 гр пченка, 2 црвени пиперки, 2 жолти пиперки, 200 гр грашок (замрзната храна), 300 гр обесен млечен јогурт, 1 лажичка куркума, бибер, сол, 3 лажици сок од лимон, 4 У.
Шарена доматна пица Состојки: 800гр домати од цреша (мешано жолто и црвено), 250гр пченично брашно, 150гр путер, 4 јајца, 100гр рендано сирење „Гауда“, 5 нивоа лажички забен камен прашок за пециво, 1 лажичка сол, папрака (благородна слатка), бибер, билна сол.
Шарено тенџере со зеленчук Состојки: 300 гр моркови, 300 гр компири, 600 гр грашок (свеж); 1 кг широк грав (свеж), 1 л зеленчук, 500 мл млеко, 40 гр путер, 40 гр брашно, бибер, сол, морско оревче, 1 куп магдонос.
Шарено тенџере со зеленчук Состојки: 250 гр тиквички, 250 гр моркови и 250 гр компири, 1 жолто и црвено пиперче, 1 мал праз од стап, 100 гр шеќер, грашок, 2 лажици прочистен путер, морска сол, бел пипер од мелницата, 1.
Шарена салата од ориз Состојки: 1 мала органска краставица, 3 обоени пиперки, 300гр говедско филе исечено на ленти, 1 шолја кафеав ориз, 2 лажици соја сос, микробно масло, 2 гроздови магдонос, оцет балсамик, билна сол.
Шарено тенџере со ориз со сирење Состојки: 1 чаша кафеав ориз, 2,5 чаши вода, 300 гр мелено говедско месо, 1 чаша црни маслинки (без јама), 1 жолта пиперка, 1 портокалова бугарска пиперка, 1 куп пролетен кромид, 150 гр фета.
Шарен зеленчук Состојки: 3 пиперки (црвена, зелена, жолта), 2 тиквички, 2 модри патлиџани, 3 големи домати, 3 чешниња лук, 1 лажица доматна паста, 200мл бело вино, 1 лажица оцет, сол, бибер, мајчина душица, мајоран Подготовка.
Шарен зеленчук од рерна Состојки: 6 моркови, 3 колераби, 350 гр печурки, 300 гр компири, бибер, морска сол, 7 лажици рендано сирење, 370 мл млеко со малку маснотии, 5 лажици крем сирење, магдонос со рамни лисја Подготовка: Кисели моркови.
Шарен задушен зеленчук Состојки: 250 гр печурки по ваш избор, 500 гр брокула, 6 домати, 4 кромид, 3 лажици соја сос, 2 чешниња лук, 1 лажичка масло, 1/8 л млеко (1,5% маснотии), 1/8 л зеленчук (Инстант), 250 гр јогурт (1,5% маснотии).
Плескавица со живина Состојки: 4 ролни од цели зрна, 4 претходно формирани шницли од месо од живина или алтернативно тенки, мали шницели од мисирка (зачинети), по 100 гр тиквички (или краставица) и црвена пиперка, 2 лажички маслиново масло, 1 т.
Мусли од матеница Состојки: 80 гр крцкави снегулки од овес, 100 гр јагоди (или други сезонски бобинки), 2 јаболка, 1 лажица масло. Рендани лешници, сок од половина лимон, 1 лажица масло. Кафеав шеќер, 200 мл матеница млеко Зубе.
Мусли од матеница Состојки: 2 лажици снегулки од овес (корка), 150 гр матеница, 1 лажица сецкани бадеми, 1 лажица јаворов сируп, 3 кајсии (суво овошје) Подготовка: Матеницата се прави со овесни снегулки и јаворов сируп.
Мусли од матеница со суво грозје Состојки: 150 гр матеница, 4 супени лажици крцкави снегулки од овес, 2 лажици суво грозје (несулфурано), 1 лажичка семе од сончоглед, 1 лажица мед Снегулките од овес се мешаат со суво грозје. Потоа матеницата.
Тава со печурки Камберт Состојки: 400 гр мешани печурки, 1 лажица коријандер, 1 лажица масло магдонос, микроб масло, 100 гр крем камбер, кригла слатка павлака, 2 главици кромид, 2 чешниња лук, билка сол, бибер, балсамичен оцет, 2 лажици соја сос Зуб.
Состојки на капоната: 300 гр мешавина од италијански зеленчук (замрзната стока), 250 мл сок од домати, 1 црвен кромид, 1 лажица каперси, бибер, сол, 1 нотка шеќер, 1 лажица суво грозје, 2 лажици оцет црвено вино, 1 лажичка бор ореви, 50 гр моцарел.
Печурки "Строганов" Состојки за 4 лица: 500 гр свежи печурки, 1 голем кромид, 2 чаши павлака, 1 натрупана лажица. Сенф, 1 нотка шеќер, сол, бибер, сецкан магдонос, 20 гр разјаснет путер. Подготовка: Геш.
Рижото со печурки Состојки: 150 гр оризово ориз (или пудинг од ориз), 2 главици кромид, 1/4 л зеленчук, приближно 150 мл бело вино, свежо рендан пармезан, 25 гр маргарин, 300 гр печурки, 1 куп сецкан магдонос, маслинки.
Тепсија од шпазли за печурки Состојки: 300 грама шпасет (исто така е можно готови), мала зашилена зелка, 500 грама свежи печурки, сол, бибер, морско оревче, 60 грама путер, 1/8 литар инстант зеленчук, 150 грама крем.
Гратин од печурки Состојки за 4 порции: 400 гр бели и 400 гр кафеави печурки, 8 кромиди, 1 кригла (200 гр) слатка павлака, 40 гр путер, 2 жолчки, 1 лажица сецкан магдонос, 6 лажици суво бело вино или шери, .
Јадење и пиење без „лоша“ совест
Како мајка на два сина и сопруга на еден Хоби готвач (операторот на оваа страница) го имав „проблемот“ особено по бременоста и доењето: Како да се ослободам од килограмите?
Покрај тоа, јас и моите тројца сакаме добра и вкусна храна. На Рецепти за готвење Го ставам на мрежа малку по малку, во зависност од расположението и времето. Би било убаво ако исто така можете да допринесете рецепт.