Светилки од целер, исечени; Разликувајте целер

Целерот импресионира со својата карактеристична арома. Ние ќе ви ги покажеме разликите помеѓу целерикот, исечениот и лепениот целер.

светилки

Вистинскиот целер (Apium graveolens) припаѓа на семејството на umbelliferae (Apiaceae) и веројатно е најпознат претставник на родот на целер (Apium). Овој род вклучува триесет различни видови. Сепак, вистинскиот целер може да најде место во вашата градина во различни форми на раст:

Селеријак (Apium graveolens var.rapaceum)

Како што сугерира името, целерјакот формира клубенот. Ова е орган за складирање што произлегува делумно од коренот, а делумно од пукањето. Клубенот е чувствителен на студ и затоа мора да се собере пред првите мразови на есен. Може да се користи суров или варен. Можете едноставно да ги замрзнете или сварите, за да можете да го користите целерот уште подолго.