Светски ден на дебелина Дебелината - експертите гледаат на општеството како обврска - медицински аспекти
Прекумерната тежина и дебелината се сè поважен здравствен проблем за кој општеството како целина мора да придонесе за решавање. Ова го истакнуваат експертите за исхрана од Универзитетот во Хоенхајм по повод Светскиот ден на дебелината на 11 октомври 2015 година.
Во моментов, повеќе од еден од тројца возрасни во светот тежи премногу. Според проценките, бројот може да се зголеми од 1,9 милијарди луѓе погодени на околу 2,7 милијарди лица до 2025 година.
Проблемот не е лесно да се става под контрола: Поголемиот дел од погодените реагираат добро на мерките за слабеење, објаснува нутриционистичкиот психолог проф. Нанета Штребеле-Беншоп. „Но, слабеењето не е најтешкиот дел. Предизвик е потоа да се променат условите за живот за да може некој да ја задржи намалената тежина “.
„Ако само се вратите на стариот живот“, потврдува проф. Стефан Бишоф, нутриционист на Универзитетот во Хоенхајм, „стапката на релапс е многу висока - би проценил најмалку две третини. Тука ќе биде побарана постојана помош, што за жал е ретко загарантирана “.
Превенцијата е општествена одговорност
Двајцата експерти исто така гледаат на општеството како обврска кога станува збор за превентивни мерки. Таканаречената превенција на врски ги вклучува сите услови за живот на една личност.
„На пример, некои земји постигнаа успех со безалкохолен пијалок или данок на маснотии“, известува проф. Штребеле-Беншоп. „Сепак, тоа е фундаментално прашање до кој степен општеството може да диктира како треба да живеат индивидуите.
Таа ја објаснува дилемата користејќи пример: „Сè додека гумени мечки се поевтини од јаболката, на посиромашните луѓе ќе им биде тешко да ги купат. Од друга страна - дали гумените мечки треба да станат луксузни добра? “Според експертот, итно е потребна дискусија за општеството како целина.
Бројот на дебели луѓе се зголемува
Во Германија, според студијата од 2008 до 2011 година, околу 23,9 проценти од жените и 23,3 проценти од мажите се дебели. „Дури и во адолесценција, 17,6 проценти од девојчињата и 22,6 проценти од момчињата имаат прекумерна тежина“, вели проф. Штребеле-Беншоп горе. „Оваа разлика се должи, на пример, на зголемената потрошувачка на безалкохолни пијалоци кај момчињата.
Луѓето со индекс на телесна маса (БМИ) од 25 или повеќе се сметаат за прекумерна тежина, а луѓето со над 30 години се сметаат за дебели или дебели. БМИ ја покажува врската помеѓу висината и тежината. Се пресметува според формулата: телесна тежина во килограми поделена со квадратот на висината во метри.
Глобалните бројки се исто така алармантни: Според Светската здравствена организација (СЗО), бројот на дебели луѓе е зголемен повеќе од двојно од 1980 година. Во 2014 година, 1,9 милијарди возрасни биле со прекумерна тежина и од нив над 600 милиони биле дебели - што одговара на 39 или 13 проценти од населението.
Растечки проблем во земјите во развој и во подем
„Дебелината долго време се сметаше за проблем во индустријализираните земји, но бројките нагло растат во земјите во развој и во развој“, известува проф. Штребеле-Беншоп. „Погодени се Кина, Индија или некои земји во Африка, во кои индустријализацијата напредува и влијанието на западот се зголемува.
Последиците не ги чувствуваат само засегнатите: глобалната економска штета предизвикана од дебелина е проценета во една студија од 2014 година на два трилиони американски долари годишно - споредлива со штетата предизвикана од пушењето.
Прекумерните килограми носат многу висок ризик од секундарни болести. „Скоро сите погодени страдаат од механички последици, односно ограничена подвижност, стареење на зглобовите и предвремено остеоартритис“, објаснува проф. Бишоф.
Метаболните болести како што се дијабетес или кардиоваскуларни болести се јавуваат во две третини, според лекарот. „И тогаш е областа на ментални болести, депресија на пример“.
„Нашата предиспозиција за слатко и масно, што беше од витално значење во далечното минато, за жал ја отежнува здравата исхрана“, вели проф. Штребеле-Беншоп.
Но, денешниот начин на живот е исто така контрапродуктивен: „Повеќе вежби и разновидна диета, по можност со ниско-преработена храна, се важни фактори за здрав начин на живот“.