Свеж калај джинджифилово Бро Мис Брокула
Джинджифилово во Божиќната сезона - мирисна со цимет, каранфилче и кардамон - што може да биде подобро? Во минатото ги познавав само овие тврди луѓе од джинджифилово со леплива хартија што може да се отстранат. Бидејќи сум со таткото на моите деца, ме научија подобро: Gумбирот е една од најдобрите работи околу Божиќ. И има толку добар вкус само кога е правилно домашен на плехот. Тогаш оставете да стои уште еден ден и ммммммммммммммммм! Другите можат да спакуваат новогодишни колачиња. И, дали знаете што е најдобро (повторно, тоа ми користи): рецептот е толку лесен и толку брз. Дури и тато станува пекар! Јас само можам да го препорачам рецептот затоа што е.
- брзо подготвени
- многу лесно
- може да се пече заедно со деца
- е исто така совршена роденденска торта
Од каде потекнува ѓумбирот?
Како настана, ова вкусно пециво? „Джинджифилово е слатко, силно зачинето, печиво со долг век на траење, кое има различни форми и варијанти. Во многу култури тој е составен дел од божиќните бисквити, се нудат само неколку видови во текот на целата година, особено на саеми и фестивали. Пекарите сметаат дека ѓумбирот е долга печива. Производството на джинджифилово има долга традиција и е дел од локалната култура на печење на многу места, за што сведочат и разни заштитени ознаки на потекло за регионални специјалитети за джинджифилово како што се джинджиере од Нирнберг, Аханер Принтен или Пулсницер Фаферкучен. така ја опишува Википедија.
За зачин за леб од ѓумбир има и многу теории и очигледно е филозофија на животот која зачини треба да се користи за джинджиерец. Факт е дека сите мешавини се состојат од цимет, коријандер, кардамон, каранфилче, анасон, а понекогаш и ѓумбир и морско оревче. Но, вие исто така може да ја направите мешавината сами.
Вреди да се обиде. И кога купувате зачин, препорачувам да мирисате на штандот за зачини на Божиќниот пазар за да видите дали има добар вкус.