Свежо исцеден овошен сок
Свеж сок од портокал
Консумирањето чаша свежо исцеден овошен сок не само што е вкусно и освежувачко, туку исто така обезбедува и многу здравствени придобивки што ниту еден спакуван или преработен сок не може да ги одржи. Пиењето свеж овошен сок може да биде ефикасен начин да се консумираат препорачаните 5-10 порции овошје и зеленчук на ден. Приборот што се користи за подготовка на свеж сок исто така не е претеран, честопати мешалка и соковник што ви овозможува да му дадете на вашето семејство здрав коктел од овошје и зеленчук.
Брза апсорпција на хранливи материи
Се проценува дека 80% од возрасните во современиот свет не јадат доволно овошје и зеленчук, што значи дека слободните радикали (соединенија произлегуваат или од суштински, нормални метаболички процеси што се случуваат во човечкото тело или од изложеност на Х-зраци, чад од цигари, загадувачи на воздухот и индустриски хемиски компоненти) слободно течат во организмот без заштита на антиоксиданти обезбедени од свеж зеленчук и овошје. Сериозни состојби како што се срцеви заболувања, дегенеративни заболувања и карцином се поврзани со штетата предизвикана од слободните радикали.
„Свежите сокови полесно се апсорбираат од организмот затоа што хранливите материи во овошјето и зеленчукот се веќе донесени во форма што е полесно за организмот да се вари во првите 30 минути по нивното консумирање“, вели Чери Калборн во интервју за списанието. Кислород ". На телото му требаат околу 2 часа за целосно искористување на хранливите материи обезбедени со јадење цело овошје или зеленчук.
Калории и шеќер
Комерцијално купените сокови од овошје и зеленчук содржат големи количини додаден шеќер и засладувачи, што се претвора во повисоки калории. Иако овошниот сок подготвен со цедење содржи природни шеќери (фруктоза), количините се многу помали отколку во која било варијанта купена на полиците на продавниците, помагајќи ви да ги одржувате во нормални граници масните наслаги што се резултат на вишокот шеќер во исхраната. Консумирајќи домашни сокови, избегнувате и многу преработени состојки како што се фруктоза, сируп од пченка и боја на храна - сите вештачки супстанции кои не носат никаква нутритивна корист за вашето тело.
Превенција и заштита
Извлечете свежо исцеден сок од овошје и зеленчук, во најприродната можна форма, направен од свои раце, без додаток на шеќер, ве оддалечува од другите кулинарски искушенија. Сок од цитрус консумиран 2-3 пати неделно спречува појава на камења во бубрезите, се смета дека свеж сок од цреша помага во борбата против гихт и гихтичен артритис. Сокот од домати е полн со антиоксиданс ликопен, докажано е ефикасен во спречување на карцином, а сокот од рибизла е препознатлив за неговите придобивки во спречувањето на инфекции на уринарниот тракт.
хидратација
Сокот исто така му обезбедува на организмот значителна количина вода, помагајќи му на организмот да произведува енергија, одржувајќи активен метаболизам и промовирајќи го здравјето и еластичноста на кожата. Водата од сок од свежо исцедено овошје и зеленчук му помага на телото подобро да ги процесира јаглехидратите од природните шеќери во овошјето, заедно со витамини, минерали и ензими обезбедени од овошната пулпа.
Предности и недостатоци на консумирање свеж сок
Сокот од свежо исцедено овошје и зеленчук има и некои недостатоци. Подолу, ќе најдете краток список и на недостатоците на конзумирање на јагоди и на здравствените придобивки што тие ги носат, и ќе одлучите што да изберете за здравјето на вашето семејство.
- Свежо исцеден овошен сок содржи приближно иста количина на минерали, витамини и фитохемикалии како и целото овошје. Портокалите, графтовите и белото грозје се богати со витамин Ц, сливите содржат ниацин, железо и цинк. Нектарот од праска има големи количини на бета-каротен, витамин А, протеини и железо. Доматите обезбедуваат калиум, протеини, витамин А и железо.
- Подобра апсорпција: свежо исцеден сок од зеленчук и овошен сок ќе апсорбирате до 80% повеќе хранливи материи - огромна количина минерали и витамини.
- Willе го зголемите дневниот внес на овошје и зеленчук, со оглед на тоа што повеќето од нас не консумираат ниту третина од препорачаните количини сурова храна дневно.
- Со претворање на зеленчук и овошје во сок, „работата“ што ја прават нашите органи ќе биде полесна, особено во случајот на црниот дроб и бубрезите, а на долг рок, ова придонесува за стекнување на имунитет и подобро здравје.
неповолна положба
Јадеме овошје или пиеме сок?
Совет: За да ја ограничите потрошувачката на свежо исцеден овошен сок, разредете го сокот со вода или минерална вода! Како одминуваат деновите, количината на вода ќе се зголемува, сè додека не напиете обична вода и јадете цели плодови. Советот е ефикасен и за децата!
Како да се добие квалитетен сок?
Свежо исцеден овошен сок мора да исполнува одредени Услови да имаат корист од сите предности што ги нуди:
Домашен сок од овошје и зеленчук
Овошјето и зеленчукот мора да се преработат во природна состојба. При избор на овошје или зеленчук за сок, секогаш изберете свеж, зрел, бидејќи незрелите, зрели или тепани не се здрави и нема да имаат добар вкус.