Свињата е скоро насекаде - сеопфатно користење на влакното животно PROVIEH

„Пиги“ значи дека си имал среќа. Но, поговорната фраза може да се сфати и поинаку. Секој ден денес стапуваме во контакт со компоненти од свинско месо, кои се содржани во цела низа производи. Бидејќи низ целиот свет луѓето секогаш се обидувале да извлечат што повеќе од свиња. Но, она што модерната индустрија денес може да го произведе од животински влакна е сè уште неверојатно. Месото од свињи се споменува само во овој контекст.

Паста за заби, леб, цигари - свиња има скоро во сè

Луѓето чувале свињи како домашни миленици и одгледувалишта за добри 9000 години. На

Сепак, широката употреба на животното започна само со почетокот на индустријализацијата околу 1850 година. За тоа време, беа изградени првите големи кланици. Отсега натаму, зад затворени врати, луѓето започнаа да ги вметнуваат таканаречените нуспроизводи при колење на свињи, говеда, овци или кози во сите можни секојдневни производи, дури и ако се во мали пропорции.

Често, ако не и секогаш, сладунецот, гума за џвакање, гумени мечки, колачи, сладолед, енергетски шипки и сл. Содржат свински желатин. Latелатин е потребен и за капсули со лекови. Се состои од осумдесет до деведесет проценти протеини и се добива во комплексен процес од кожата и коските на свињите, говедата (само до кризата со БЕБ), живината и рибите. Општо познато е.

Сепак, многу помалку луѓе знаат дека свинскиот желатин се користи и во касети со цел лесно и безбедно да се внесе погонот во кутијата со касети. Малку свинско месо изненадувачки се наоѓа во цигарите. Наместо „со или без филтер?“ Можете исто така да прашате пушач: „со или без свиња?“ Бидејќи протеинот хемоглобин, добиен од свинска крв, се користи во филтрите за цигари за филтрирање на штетни материи од тутун.

Нашата бања би била прилично празна ако се отстранат сите производи со „свиња“. Масните киселини од свинските коски се додаваат во сапуните и прашоците за перење како зацврстувачи, а во шампоните создаваат бисерен ефект. Супстанции со свинско потекло се наоѓаат дури и во многу козметички производи, а кремите и маските за лице содржат „колаген“ добиен од свинско или говедско ткиво. Пастата за заби содржи маснотии и глицерин од свински коски, а во некои бањи има четки за заби со природни влакна, кои доаѓаат од свињи. Влакната од свињи, исто така, играат улога во печењето ролни за леб: Со цел тестото за леб да се направи еластично и замесно, денес му се додава цистеин. Оваа аминокиселина што содржи сулфур се добива од влакна.

Долг е списокот на производи што содржат состојки од свинско месо. Индустријата користи нуспроизводи за колење не толку за да користи што повеќе од животно кое било убиено во секој случај, но главно затоа што тие се достапни во големи количини и ефтино во сегашниот економски систем.

Тука намуртен, на друго место деликатес: свинска глава и свински уши

Она што скоро никој не сака да го јаде во нашата земја е во голема побарувачка во Кина: главите, шепите и ушите на свинско месо се сметаат за деликатеси таму и во другите азиски земји, поради што бизнисот со свински делови, кои исто така доаѓаат од Германија и за нив, цвета таму Во Кина се плаќаат далеку повисоки цени отколку во Германија, каде деловите од свињи може скоро да се користат само за производство на храна за домашни миленици. Доходовниот бизнис со Кина може дури и да се прошири: Во Кина, секоја втора свиња во глобалното население е здебелена, но националното население не е доволно да ја покрие тамошната постојано побарувачка. Да бидат работите уште полоши, во Кина поплавите и болестите на свињите речиси редовно предизвикуваат загуба на милиони свињи.

Свињите играат важна улога во медицината

До пред неколку години, свинскиот инсулин сè уште се користеше за дијабетичари, бидејќи производството на хуман инсулин беше едноставно прескапо. Бидејќи свињите се генетски многу слични на луѓето, главно се користел свински инсулин, иако имало и инсулин од овци и говеда. Во меѓувреме, само медицински генетски инсулин се користи во медицината. Се добива од цревната бактерија Ешерихија коли, на која е користен човечкиот ген за инсулин.

Хепаринот, добиен од цревни свињи, исто така, стана составен дел од секојдневната клиничка пракса. Има ефект на разредување на крвта и влијае на згрутчување на крвта. Тоа е многу важен лек во профилакса на тромбоза.

Свињите како дарители на органи?

На меѓународно ниво, многу истражувачки институти работат веќе неколку децении за да овозможат трансплантација на животински органи во човечкото тело. Свињата се смета за многу ветувачки кандидат за овие таканаречени ксенотрансплантации (грчки ксенос = странецот). Теоретски - толку многу научници - животното со влакна е добро прилагодено за ова затоа што е лесно да се размножува, како луѓето да се сештојади и затоа имаат сличен метаболизам и затоа што нивните органи се слични по големина на луѓето.

Но, во пракса секогаш има големи проблеми. Не е навистина изненадувачки, бидејќи дури и трансплантациите на органи од личност до личност често доведуваат до сериозни неуспеси. Затоа не е изненадувачки што некое лице реагира уште посилно на животински орган.

Научниците користеле генетски инженеринг веќе неколку години за да се справат со особено насилните реакции на отфрлање при пренесување органи од други видови. Тие одгледуваат свињи со карактеристики на човечко ткиво чии органи повеќе не треба да ги препознава примателот како туѓи.

Вирусите кои се сместени во гените на свињите се уште една голема тешкотија. Колку се безбедни луѓето од нови болести кога патогените микроорганизми ја преминуваат видната бариера од свињите до луѓето?

Многу лекари и биолози предупредуваат да не се користат свињи директно како донатори на органи. Тие стравуваат од реална опасност особено свинските вируси да предизвикаат претходно непознати болести во човечкото тело.

Најважниот аргумент во корист на употреба на свински органи досега е недостаток на човечки донатори. Но, ако само дел од средствата за истражување беа потрошени на убедлива кампања за зголемување на подготвеноста за донирање органи, бројот на доброволни дарители на органи може значително да се зголеми. Значи, постојат алтернативи за индустриска употреба на добиток. Исто така, во медицински истражувања.

Фотографии од горе надолу: