Својства и придобивки од луцерка или луцерка; Слободниот свет
Покрај тоа што е многу хранлива храна, луцерката е и добар лек за лекување на анемија и уринарни нарушувања или за ублажување на симптомите во менопауза, како што се топлотни удари, вели .орди Чебријан, новинар специјализиран за растенија, во списанието webconsultas.com. МЕДИЦИНСКИ.
Неговата висока хранлива содржина и присуството на одредени активни принципи, како на пр Фитоестрогени и изофлавони, направете го ова растение сојузник од прва класа за природна медицина и диетална пракса.
Таа е една од најраспространетите култури во умерената клима на двете хемисфери. Расте во широк спектар на почви и клими. Исто така е еден од главните ресурси во наводнуваните култури.
Името на луцер може да произлезе од арапскиот термин "алфасасат". луцерка е фуражно растение кое широко се одгледува низ цела Европа, па затоа не е тешко да се најде на отворени полиња и ливади. Нејзините цвеќиња ги посетуваат пчели и други инсекти.
- Активна состојка на луцерка
Луцерката се одликува со својата висока содржина на минерални соли, витамини и растителни естрогени, што ја објаснува нејзината голема важност како елемент храна, гинекологија и нутриционистички.
Луцерн е исклучителен сојузник на нашето здравје и, заради својот широк спектар на доблести, може да се потроши диетални да се олесни лекувањето на широк спектар на патологии и болести и како придонес во исхраната. За таа цел, се трошат и лисја и семе од луцерка.
Му се припишуваат анти-анемични, хемостатски, анти-хеморагични, антиинфламаторни, витамински, реминерализирачки, диуретични, ресторативни, еменагоги, галактогени, дигестивни и липиди-смалувачки својства.
Како и повеќето мешунки, луцерката е генерално растение безбеден кога ќе бидат земени во разумни дози. Сепак, постојат ситуации во која, од претпазливост, е нејзината потрошувачка контраиндициран или му е укажано ограничен.
Секогаш консултирајте се со вашиот лекар кога следиме третман
со ова растение истовремено со лекови.
белешка: Луцерката, како и секое друго растение, мора да биде многу добро контролирана кога се чува во влага, бидејќи може да размножи некои штетни, па дури и опасни бактерии.
- Билни формули и употреба во кујната
- Начини на конзумирање на луцерка:
- Во инфузија од исушено растение луцерка, до 3 чаши/ден.
- Во екстракт течност, до 50 капки во 3 дози.
- Во капсула на луцерка или лабав прав.
- Во форма на тинктура алкохолен пијалок, измешан со овошен сок или вода, околу 50 капки во 2 дози на ден.
- семка пржена луцерка да се вметне во леб и колачи.
- Сок зеленчук со зеле од луцерка.
- Салата на луцерка
- Формули или природни лекови со луцерка направени дома или подготвени од специјалист
Формула за лекување на слабост на анемија и недостаток на железо:
состојки: Луцерка, пастирска чанта, коприва, виолетова олабава овес и нане.
Начин на подготовка: До четири лажици од смесата во еднакви делови за еден литар вода. Се вари само неколку минути, се остава да одмори уште 10 минути и се цеди.
Доза: Пијте во текот на денот, дури и од фрижидер. За да ја подобрите аромата, додадете мед од рузмарин или стевија во многу мали дози.
Формула за ублажување на симптомите во менопауза (топли бранови, потење, слабост):
состојки: Луцерка, жалфија, ливада детелина, пасион, хме и анасон.
Начин подготовка: Една лажица смеса за секоја чаша вода. Веднаш штом водата ќе почне да врие, додадете ги билките. Оставете да отстои, покриено, околу 10 минути. Се додава мед за да се подобри горчливиот вкус на формулата.
Доза: Две чаши на ден, последната малку пред спиење.
- Употреби на луцерка во кујната
Луцерн има извонредна нутритивна моќ што може да се користи во разни јадења.
Авокадо со луцерка
Никулците од луцерка, често кисела, се јадат во разни салати.
