СЗО го намалува препорачаниот шеќер на шест лажички на ден
Шест лажички на ден
СЗО драстично го намалува препорачаниот шеќер
05.03.2015, 18:23 часот | cme, dpa
Во една чаша сок од јаболко има до 24 грама шеќер. (Извор: Монтажа: t-online.de/Thinkstock од Getty-Images)
Шест лажички шеќер од кола, кечап, замрзната пица или друга преработена храна дневно - според СЗО, не треба да биде повеќе ако сакате да живеете здраво. Со ова ново упатство за шеќер објавено во Geneенева, Светската здравствена организација се надева дека ќе ги спречи глобално зголемените проблеми предизвикани од дебелина.
СЗО не ја укинува претходната горна граница на штетноста на шеќерот од преработена храна од десет проценти од дневно потрошените калории по лице. Сепак, таа сега препорачува да се намали ова на пет проценти ако е можно. Тоа е околу 25 грама или шест лажички. „Ризикот од прекумерна тежина, дебелина и расипување на забите се намалува доколку внесувањето шеќер е под десет проценти“, рече експертот на СЗО Франческо Бранка.
Само шеќерот во преработената храна се брои
Новата препорака на СЗО се заснова на проценка на 9000 студии. Наведената вредност од пет проценти вклучува секаков вид шеќер што се додава во храната, како и медот, сирупот и сладоста во овошниот сок. Шеќерот содржан во овошје или млеко, пак, не е вклучен во вредноста. Нема докази дека е штетно. Додека шеќерот од овошните сокови се апсорбира во крвта многу брзо, апсорпцијата на шеќерот од овошјето во крвта е многу побавна поради влакната што ги содржи.
Преработената храна, пак, според СЗО е често „шеќерни бомби“: конзерва засладена лимонада може да содржи дури 40 грама шеќер, предупредуваат експертите. И една лажица кечап често содржи лажичка шеќер.
Постигната е чаша сок од јаболко и целната вредност
Една чаша сок од јаболко од 200 милилитри веќе обезбедува 24 грама шеќер. 100 грама млечно чоколадо содржи 56 грама шеќер и 50 грама желе грав содржи 38 грама, додека тегла 200 грама овошен јогурт содржи 27 грама шеќер.
И друга храна исто така содржи многу шеќер: 250 грама колбаси од црн дроб содржат три коцки шеќер, некои видови бисквити и кратки печива содржат до девет коцки шеќер.
- Опасна сладост:Дали шеќерот е опасен како алкохолот?
- Фото шоу:Толку шеќер има во храната
- Исхрана:Како да избегате од замката за шеќер
Новата директива веќе беше планирана една година, но дури сега беше официјално усвоена.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.