СЗО препорачува преполовување на потрошувачката на шеќер
Преполовете ја количината на шеќер што јадете дневно и обрнете внимание на „скриените“ засладувачи во храната што ја купувате.
Ова го препорачуваат специјалистите на Светската здравствена организација, кои советуваат да консумираме најмногу еквивалентно на 12 лажички шеќер на ден, за да не се разболуваме.
Специјалисти препорачуваат шеќерот да не надминува 10% од вкупните калории што ги трошиме. Со други зборови, не надминувајте 50 грама или 12 лажички на ден.
Новите препораки на СЗО се однесуваат на „бесплатните“ шеќери, односно оние додадени во процесот на производство на храна и кои се исто така присутни во овошните сокови или овошните сирупи и концентрати.Овие не се исти со шеќерите кои се природно присутни во овошјето., зеленчук и млеко “, вели Франческо Бранка, СЗО.
И, би било подобро да не консумирате повеќе од шест лажички шеќер на ден. Како можеме да го сториме тоа? „Намалување на делови од храна и замена на слатките закуски со здрава храна“, вели Дејвид Серес, професор на Универзитетот Колумбија.
Прочитајте исто така
Проблем што не треба да се занемари е оној на шеќерите „скриени“ во огромен број на храна. Ако за појадок имате сад со житни култури, чаша сок и сладок јогурт, ја надминавте границата за тој ден. И, ако внимателно ги прочитате етикетите, ќе откриете, на пример, дека две лажици прелив за салата може да содржат лажичка шеќер. Да не ги спомнувам газираните пијалоци, кои „гризат“ засладувачи: единечна доза може да содржи 40 грама шеќер.
Во Романија просечната потрошувачка на шеќер е 30 килограми годишно, по лице, скоро двојно поголема од европскиот просек. Тоа е исто така причина зошто околу 30% од Романците страдаат од дебелина, а 20% се со прекумерна тежина.