Т; Турски менемен за петок; hst; ck

Фотографија: Stockfood/Grosby Group

петок

Турскиот менемен е една од најпопуларните идеи за појадок и тоа не е случајно: јајцето е исклучително вкусно и ве одржува сити неверојатно долго време. Сакаме јајца за појадок!

Доколку барате вкусна срдечна идеја за појадок, овој рецепт е вистинското место за вас! Турскиот менемен е креативно јадење со јајца, има одличен вкус и е неверојатно полн подолго време.

Состојки за 4 порции:

  • 4 мали шпицки пиперки, зелена
  • 1 млада тиквичка
  • 100 гр домати од цреша
  • 1 голем кромид
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1 лажица масло путер
  • сол
  • Бибер од мелница
  • 8 јајца (М)
  • благородна слатка папрака во прав
  • топла пиперка во прав
  • 1/2 грст рамен лист магдонос
  • 2 лажици кифлички ролати
  • 50 гр црни маслинки, без јами, ако сакате

По порција околу:

  • 293 kcal
  • 20 гр маснотии
  • 9 гр јаглехидрати
  • 17 g протеини

Време на подготовка:

  • приближно 15 минути време на подготовка (плус 10 минути време на готвење)

И ова е како се прави:

  1. Измијте го и исчистете го зеленчукот. Исечете ги пиперките на коцки. Пресечете ги тиквичките по должина и исечете ги на тенки парчиња. Преполовете ги црешите домати. Излупете го кромидот и исечете ситно.
  2. Загрејте го маслото и путерот во тава и испотјте го кромидот во него додека не стане проucирен. Додадете коцки од пиперка и пржете 2-3 минути. Додадете тиквички и домати и зачинете сè со сол и црн пипер.
  3. По 2-3 минути изматете ги јајцата со сол и двата вида црвена пиперка, промешајте и варете сè додека мешате додека не се постават јајцата.
  4. Измијте го магдоносот, исушете го и исушете ги и исечете ги листовите на ситни ленти. Зачинете ги изматените јајца по вкус, посипете ги со магдонос, пиперки и маслинки, наредете ги на чинии и послужете.

Нашиот рецепт за Турски менијалци совршено се вклопува на секоја маса за појадок. Јајцата едноставно се дел од вашиот појадок? Што е со печена тиквичка со авокадо и јајце за промена? Можеме да го препорачаме и рецептот за пржени јајца во ролна. Така, можете да уживате во вашиот појадок на сосема поинаков начин!

Дали сакате да додадете уште поголема разновидност во вашиот дневен појадок? Ние ги составивме нашите 15 најкреативни идеи за појадок во нашата галерија со слики.