Табулух - освежувачка салата од просо

состојки:

150 гр просо
1 лажичка путер
1 нотка ким
сол
3 лажици сок од лимон
4 лажици свеж магдонос со рамни лисја, ситно сецкан
2 домати, исечени на мали коцки
1/2 лажиче слатка папрака во прав
1/2 краставица, се сече на мали парчиња
2 лажици маслиново масло
2 млад кромид, ситно исецкан 2 лажици свежа нане, ситно сецкан
сол и црн пипер

подготовка:

На кратко наздравете 1 просо во тенџере со путер. Додадете ким, сол и вода (како што е наведено) и оставете да зоврие. Оставете го да отече на тивок оган околу 20 минути.

Ставете 2 сок од лимон во сад.

3 магдонос, домати, црвен пипер, краставица, млад кромид и

Измешајте ја нането со маслиново масло и зачинете со сол и црн пипер.

4 Додадете го изладениот просо и добро измешајте.

совет:

Табулух е освежувачка салата и одлично оди со други арапски почетнички како што се хумус, пире од модар патлиџан.

Блог на Ана Хилд

Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.

Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.

---