Тајландски кари со патка; здраво здраво
Ние сакаме тајландски кари. Досега, пилешкото се користеше како додаток на месо во овој тајландски кари. Денес се користеше вкусна града од патка. Бидејќи зготвивме нешто на моментот, користевме зеленчук што моментално беше во замрзнувачот.
| Состојки за 2 порции: | Калориска вредност[kcal/100g] | Вкупна калориска вредност[kcal] |
| 2 гради од патка (730 гр.) | 225 година | 1643 година |
| 600 гр брокула (свежа или замрзната) | 28 | 168 година |
| 250 гр моркови (свежи или замрзнати) | 26-ти | 65 |
| 200 гр боранија (свежа или замрзната) | 33 | 66 |
| 150 гр грашок (свеж или замрзнат) | 91 | 137 |
| 1 кромид (60 гр.) | 42 | 25-ти |
| 250мл кокосово млеко | 211 година | 528 година |
| 13g кокосово масло | 880 година | 114 |
| 10g паста од црвена кари | 80 | 8-ми |
| лук | ||
| кари | ||
| Солена пиперка | ||
| Вкупна калориска вредност: 2753kcal | ||
| Енергија/дел: 1377kcal |
Време на подготовка: 45 минути
Анотација: Времето за готвење на зеленчукот е двојно зголемено за свеж зеленчук. Наведеното време се однесува на (претходно бланширан) замрзнат зеленчук.