Тајландско мени со пилешки крилја
Тајландско мени со пилешки крилја
Малку зачинета, со ориентални вкусови, лесна за подготовка и полнење. Сите овие квалитети се достапни со ова мени.
Состојки
- МАРИНА
- 40 мл маслиново масло
- 10 гр супа од домати
- 10 гр лук во прав
- 500 гр пилешки крилја
- сол и црн пипер
- КОШАРКА
- 50 гр зелен кромид
- 10 гр црвени лути пиперки
- 300 гр пак хои
- 30 мл маслиново масло
- 15 мл пржено кокосово масло
- 15 гр семе од сусам
- 25 гр пекани
- 5 гр паста со лута пиперка самбал олек
- сол и бибер по вкус
Инструкции
Ставете ги сите состојки на марината во вреќа и оставете ги да маринираат најмалку 10 минути, идеално преку ноќ.
Загрејте ја рерната на 200 степени.
Ставете ги крилјата во плех за печка и пржете 30-35 минути. На половина пат, превртете ги.
Ситно исецкајте го кромидот и лутата пиперка.
Соте пак чои во кокосово масло.
Направете сос од маслиново масло со семе од сусам и самбал олек.
Зачинете со сол и црн пипер.
Ставете ги сите состојки на чинија, зачинете со сос од сусам и посипете ги со пекани.