Тајната на кардиолог за поздраво срце
како вегански кардиолог може да учествува во железарскиот триатлон И КОЈ СОВЕТ ЗА Исхрана им ги нуди своите пациенти Во последните неколку години, откриени се многу информации за придобивките добиени од донесувањето диета.
Во последните неколку години се појавуваат се повеќе информации за придобивките добиени од донесувањето веганска/вегетаријанска диета. Всушност, Медицинското училиште Харвард истакнува дека „студиите ги потврдуваат здравствените придобивки од диетата без месо. Денес, диетата базирана на растителни производи не само што се смета за нутриционистичка доволна, туку и начин за намалување на ризикот од многу хронични болести “.
Американското здружение за диети го искажа истиот став во изјавата дека „внимателно испланираните вегетаријански диети, вклучително и целосно вегетаријанска или веганска храна, се здрави, нутритивно доволни и можат да обезбедат здравствени придобивки“ превенција и лекување на одредени болести “.
Многу спортисти преминуваат во веганство, вклучувајќи го и Кендрик Фарис, единствениот кревач на тегови во американскиот тим што се натпреваруваше на Олимписките игри во Рио.
Значи, во следната дискусија за исхраната, не заборавајте да се повикате на фактот дека научната литература потврди дека човекот не само што може да преживее, туку дури и да напредува по усвојувањето на вегански или вегетаријански начин на живот.
Д-р Хедер Шенкман
Д-р Хедер Шенкман е веган кардиолог во Вест Хилс, Калифорнија. Во јули 2010 година беше финалист во Ајронмен Лејк Плесид, првиот триатлон на ниво на Ајронмен, во кој учествуваше (2,4 милји пливање, 112 милји велосипедизам, 26,2 милји атлетика). Таа исто така беше финалист на меѓународното натпреварување Макабија летото 2013 година и го освои бронзениот медал за САД како триатлонка на мастер ниво (возрасни). И во август 2015 година, таа беше финалист во „Ајронмен Болдер“.
Еве неколку причини што станала веган и како им помага на своите пациенти сами да преминат на ваква диета:
Почнав да се занимавам со спорт за да не бидам лицемерен кога ќе им го препорачам овој начин на живот на моите пациенти. Никогаш не мислев дека спортот ќе стане толку наградувачки и неверојатен дел од мојот личен живот. Беше среќно изненадување.
Ги охрабрувам моите пациенти да живеат здрав живот и им кажувам дека не би ги замолил да направат нешто што јас не би го сторила самиот. За да ги водам во вистинската насока, ги советувам да погледнат “Вилушки над ножеви”И да ја организираат својата диета за да вклучуваат целосна храна од растително потекло. Бидејќи ниту една друга диета не докажала дека може да лечи срцеви заболувања, им велам дека степенот до кој пристапуваат кон овој вид диета е исто така и до кој степен ќе има корист од нивното срце.
Сфаќам дека не сите пациенти кои ќе ја напуштат мојата канцеларија ќе станат вегани. Всушност, повеќето не. Мојата цел како кардиолог е да им обезбедам на пациентите најдобри информации за подобрување на нивното здравје на срцето и намалување на ризикот од срцеви удари. Што прават со овие информации, зависи само од нив. Кога ќе започнам да разговарам со пациентите за диета, нивната општа реакција е: "Никогаш нема да бидам вегетаријанец!" Јас дури и не очекувам дека моите пациенти (кои јадат месо, путер и сирење на секој оброк) веднаш да се откажат од сè. Но, им кажувам за исхраната и начинот на живот што ги натера да дојдат до оваа точка во болеста. Се согласуваме дека годините во кои тие конзумирале производи од животинско потекло, брза храна, нездрава храна, недостаток на вежбање и пушење, придонеле за нивното сегашно здравје. Ние исто така се согласуваме дека за да се подобри состојбата, некои од овие навики треба да се променат.
За пациентите кои се поотпорни, тие започнуваат со мали и лесни чекори: Јас им велам да јадат повеќе овошје и зеленчук; да се намалат млечните производи и месото; да одиме по неколку минути на ден. Исхраната составена од растителна храна е идеална, но некои луѓе треба да започнат со мали чекори за да постигнат резултати. На следната посета одиме напред со напредок. Од друга страна, имам пациенти кои со ентузијазам прифаќаат промени во животниот стил. Донесете диета составена од растителна храна и започнете да вежбате. И без премногу напор, губам вишок тежина. Тие се чувствуваат многу подобро. Од овие мотивирани пациенти, не видов никој што претрпел повторлив срцев удар - никому не му требаше друг стент или друга операција за бајпас.
Користен извор: http://www.collective-evolution.com/2017/02/03/meet-dr-heather-shenkman-ironman-triathlete-vegan-cardiologist/
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.