Така го правите најдобриот крем супа од печурки

Така го правите најдобриот крем супа од печурки. Подготвено е за 30 минути

Крем од супа од печурки е многу исполнет. Прилично е лесно да се подготви, дури и за најмалку талентираните во кујната.

Супа од крем од печурки Состојки:

3 мали моркови
2 црвени кромид (мал)
1 пашканат
2-3 компири
1/2 бугарска пиперка
500 гр печурки
40 гр путер
2 лажици павлака
сол
рендано морско оревче
бел пипер
сончогледово масло
800 мл вода

Како да подготвите супа од крем од печурки

1. Кромидот ситно исецкајте го, а потоа зацврстете го на 2 лажици врело масло. Оставете го да зарумени малку на тивок оган.

2. Во меѓувреме, исечете го зеленчукот на соодветни парчиња. Ставете ги печурките и остатокот од зеленчукот над заруменетиот кромид и покријте сè со вода.

3. Оставете ја супата да се крчка на средна топлина околу 30 минути, сè додека целиот зеленчук не се свари добро. Додадете го путерот, а потоа земете ја огнената супа и измешајте ја со мешалка.

4. Ставете крем и крем од печурки, а потоа продолжете со мешање. Одговарајте ја супата по вкус, додавајќи сол, бел пипер и рендан морско оревче.

5. Додадете ја супата на тивок оган околу 5 минути.

6. Послужете топла или ладна супа со леб крутони до неа.

---