Така можете лесно да направите сами здрави протеински шипки
Хммм е вкусно! И здраво! Откриваме како лесно можете сами да ги направите овие вегански протеински шипки.
Станете во 6 часот наутро, излезете во теретана - и потоа брзо во канцеларија: Ова беше секојдневие на онлајн уредникот Алекс шест месеци за InStyle Fitness Challenge. Често немаше време за избалансиран појадок. Решението: самомешани протеински шипки! Алекс има навистина одличен рецепт, кој секако сака да го споделува со нас (благодарам, Алекс!).
Мојот апсолутен омилен појадок е всушност топла каша или ноат оброк наутро (патем е супер здраво да имате нешто топло ...) Но, помеѓу салата и секојдневниот канцелариски живот, гответе ја мојата сакана каша наутро? Ретко се справувам со тоа на време.
Ниско хидрати, високо протеини: Овие здрави протеински шипки се совршен појадок
Затоа долго време барав брза алтернатива. Појадокот треба да има малку јаглени хидрати - и секако треба да содржи многу протеини. Потоа налетав на овој рецепт на Пинтрест.
Морам да кажам: навистина бев скептичен. Бидејќи протеинските шипки содржат наут. Од вегански протеински шејкови знам дека грашокот во која било верзија сака да има вкус на „мустак и грашок“. И сега, исто така, треба да ги преработам со слатки состојки во протеинска лента?!
Вегански протеински шипки: наут како извор на протеини
Но, секако им давам шанса на леблебиите. Резултатот: супер вкусен! Може да ги вкусите леблебиите малку, но во комбинација со сладост од суво грозје или банана е навистина многу добро.
Чувајте ги протеинските шипки во замрзнувачот
Истакната точка: Решетките не се печени, туку се замрзнуваат во замрзнувачот. Пред да се истуширам, добивам бар од замрзнувачот и го оставам да се стопи. Кога ќе завршам, лентата има и совршена конзистентност (не ми се допаѓа премногу ладно ...)
Ова ги прави протеинските решетки идеален појадок кога немам време повторно да појадувам.
Рецептот за околу 10 здрави протеински шипки сами да си ги направите:
СОСТОЈКИ
- 1 лименка наут (400гр)
- 5 лажици овесна каша
- 1/4 лажичка сода бикарбона (ова создава вкусен вкус на сурово тесто за колачиња)
- 2 лажици путер од ореви по ваш избор
- 1 лажица масло од кокос
- 1 банана
- прибл. 3 лажици сушено овошје со замрзнување (на пр. од Буах)
- Факултативно: 15 грама вегански протеински прав (измешав малку протеински прав од Алфа Фудс, тип путер од кикирики-банана)
- 20 грама ореви
- 20 грама лешници
- 20 грама бадеми
За облогата на какао:
- 1 лажичка кокосово масло
- 25 гр темно чоколадо по ваш избор (најмалку 80% какао)
ПОДГОТОВКА
- Исцедете ги леблебиите во сито, а потоа префрлете ги во сад.
- Додадете овесни снегулки, сода бикарбона, ореви, кокосово масло, банана, протеински прав и овошје и измешајте ја смесата со рачен блендер. Додадете малку вода, така што смесата полесно ќе се меша и рачниот мешалка не се откажува - особено ако додадете протеински прав.
- Оревите грубо исецкајте ги и преклопете ги на масата.
- Истурете ја смесата во кутија (по можност правоаголна) и ставете ја во замрзнувач.
- Топете го црното чоколадо со кокосово масло внимателно во тенџере или водена бања и прелијте со замрзнатата маса.
- Оставете чоколадото да се олади и потоа поделете ги решетките на приближно 10 решетки. Вратете го повторно во замрзнувач - или пробајте го веднаш! Решетките лесно може да се чуваат во вреќата за замрзнувач најмалку две недели.