Тајните на монашките лекови од Ермитаж Путна
Отец Григори од манастирот Сихестриа Путнеи од округот Сучеава ги откри рецептите според кои се подготвуваат некои од монашките лекови што ги користат жителите на монашката населба.
Основан во времето на Стефан Велики, манастирот Сихастра Путнеи помина низ многу искушенија и ја прекина својата активност во 1790 година. Повторно изграден по 1990 година, Сихастри Путнеи е еден од најбараните манастири во округот Сучеава.
Монасите што живеат во манастирот Сихостри Путнеи претпочитаат природни лекови отколку лекови во аптеките. Отец Григориј, кој „има дарба да комбинира лековити билки за телесни слабости“, на верниците им откри некои од рецептите користени за подготовка на монашки лекови.
Рецепт од сируп од морско леќа
„Еден дел од здравјето во една чаша“, вака го опишува отецот Григорие од манастирот Сихостри Путнеи сируп од морско зрно. Монахот ги откри тајните на рецептот според кој се подготвува овој производ што го користат жителите на монашката населба:
- Морскиот леќата се чисти од опашки, добро се мие и поминува низ процесорот за храна.
- Исцедете ја смесата преку крпа со газа и ставете го добиениот сируп во пластична чинија.
- Школките, семињата и целата преостаната содржина се исплакнуваат со зовриена и ладена вода (минимум два литра) и повторно се цедат; добиениот "втор" сируп се меша со првиот.
- Измерете го сирупот и додадете два аспирини во еден литар сируп и оставете да се впие на студ 24 часа. Друга кесичка лимонска сол може да се додаде во овој состав.
- По 24 часа, додадете еден килограм шеќер или половина килограм мед на еден литар сируп. Измешајте добро додека не се изедначи.
- Сирупот се чува ладен и може да се консумира до две години.
За да избегне оксидација, отец Григориј користи само пластични саксии и дрвени лажици/шпатули. Исто така, треба да се напомене дека во верзијата со пчелен мед наместо шеќер, сирупот е подобро толериран од децата. Монасите не ги фрлаат остатоците и ги сушат и ги користат за чај.
Рецепт од сируп од ела
„Дали шумата паѓа врз нас, и зар не треба да правиме сируп од ела?“, Се прашуваат монасите од Сихастра Путнеи. Еленскиот сируп е добар во „аптеката“ на сите оние кои сакаат лесно да ги надминат непријатностите што можат да се појават во студената сезона. Не е тешко да се направи, а има и добар вкус, пријатен дури и за најмалите. За подготовка на сируп од ела ви требаат елки, мајчина душица и шеќер.
- Елки од ела со мајчина душица (околу 10%) се варат. Водата треба да ја надмине содржината за десет сантиметри.
- Врие најмногу еден час, додека пупките станат многу меки и иглите не излезат многу лесно.
- Процедете, а добиениот сируп повторно се вари со шеќер (еден килограм шеќер на литар сируп). Се вари околу половина час, додека не се стемни.
- Оставете да се излади и ставете го во шишиња. Чувајте кул.
Постар рецепт за сируп од ела
- Во тегла од пет килограми, наизменично ставете слој пупки од ела и слој шеќер, доволно да ги содржи пупките. Последниот слој треба да биде шеќер.
- Оставете додека пупките не остават сируп и вирус.
- Теглата е закопана во земјата од пролет до есен, а потоа сирупот се цеди и се лади.
Ростопаска, растение кое го намалува холестеролот
Проблеми со холестерол? Монасите од Сихострија Путнеи препорачуваат природен третман. Двајца од преживеаните од монашката заедница се обидоа и третманот вроди со плод. Ова е холихок, растение кое има голем ефект врз намалување на холестеролот.
Земете точка за нож и држете ја под јазикот пет минути, а потоа проголтајте. Операцијата се повторува три пати на ден. Третманот трае 30 дена и може да се продолжи по пауза од десет дена.
Покрај тоа, шипинка спречува жолчни камења (жолчни камења) и е ефикасна за билијарна дискинезија (мрзливи камења во жолчката).
Во проблеми со тешко варење (диспепсија), третманот е половина лажичка тинктура од шипинка пати на ден, 10 минути пред оброците. Времетраењето на третманот е три недели.
Кантарион, третман на депресија
Кантарионот има изненадувачки антидепресивен ефект. Чаша чај наутро, после вечера, прави чуда. За да подготвите чај "како книга" ви требаат совети на младата фабрика, екстремитети до 10-15 сантиметри. Истурете 250 милилитри зовриена вода над 15 грама малку сецкано растение. Оставете 30 минути и потоа процедете. Се препорачува чајот да се подготвува пред употреба. Третманот трае најмногу седум дена и може да се продолжи по пауза од два месеци.
Чајот од кантарион може да се користи и како антиинфламаторно при умерена болка во мускулите, антиоксиданс) спречува и го подобрува развојот на Паркинсонова болест, помага да се спречи можна појава на карцином), во предменструални кризи кај жени или во третман на дехидратација.
Поради фактот што се елиминира од организмот со хепатален метаболизам, чајот од кантарион го намалува дејството на лековите што се користат за регулирање на холестерол, крвен притисок, антиаритмици и антидијабетици.
Како да го користите компирот во "аптека" дома
Сокот од суров компир е најсоодветен лек при гастритис, чиреви на желудник и дуоденум. Препорака е да консумирате три пати на ден, дури половина чаша. Оние кои не можат да го поднесат мирисот или вкусот, можат да го мешаат со сок од морков или сок од јаболко. Една петтина од дневните потреби на калиум се обезбедуваат од еден компир, па оттука и неговите диуретични квалитети.
Компирите се богати со витамини А, Ц и Б и железо. Анемичните лица, како и оние со низок имунитет можат целосно да го искористат.
Исто така, има антиинфламаторно својство, така што може да го користат оние кои страдаат од ревматски заболувања, гихт, болки во грбот итн.
Парче суров компир трае 5-10 минути на кожата со акни и го намалува воспалението.
Шок сируп, домашен безалкохолен пијалок
Шок цвеќињата имаат потење, лаксатив, диуретик, антиневралгично и антисептичко својство. Шок чај од цвеќе е индициран кај болести на бубрезите и мочниот меур, запек, дебелина. Добар чај се подготвува со додавање 200 милилитри врела вода над лажичка сушени и мелени цвеќиња. Покријте и печете 15 минути. Шок чај од цвеќе помага многу при болести на респираторниот систем: грип, бронхитис, постојана кашлица. Во овој случај, оставено е да кисна малку подолго.
Шок сирупот е одличен домашен безалкохолен пијалок. Еве го рецептот користен во манастирот Путина Ермитаж:
- На 10 литри вода ви требаат 50 шок цвеќиња, свежи и килограм исечени лимони.
- Се вари околу еден час, се цеди и се меша со шеќер (еден килограм шеќер на литар сируп).
- Се вари уште еден час, додека пената не се акумулира во средината на садот.
- По ладењето, истурете во шишиња, кои потоа се чуваат на ладно место.
- Послужете со ладна, обична или минерална вода.
Витамин Ц зеленчук и овошје, задолжително во лето
За да се избегне воспаление на крајниците или ларинксот по конзумирање ладен пијалок во текот на летото, монасите од Сихастри Путнеи препорачуваат консумирање овошје и зеленчук богати со витамин Ц.
Најбезбедниот извор, кој нуди антиоксиданс и заштитен ефект е природниот. Конзумиран свеж магдонос, ајдучка трева, лута пиперка, црвена пиперка, рибизли, шипинки, јагоди имаат висока содржина на витамин Ц.
Со малку помала содржина на витамин Ц, но не треба да се игнорира, има агруми (портокали, лимони, грејпфрут), круши, јаболка, киви. Предноста на овие плодови е тоа што тие се чуваат подолг временски период.
Треба да се напомене дека обработката на топлина или складирањето, храната губи до 85% од содржината на витамин Ц. Во студената сезона, кога нема свежи извори на зеленчук или овошје, можеме да јадеме овошје и зеленчук што се замрзнаа веднаш по бербата и се стопија на собна температура пред употреба или кои се зачувани во сирупи, компоти, метеж.