Тартар од калибус со печен лук и крес

калибус

40 минути

Калории по порција

415 година

СОСТОЈКИ ЗА
ЛУEOЕ

Кикоман природно приготвува сос од соја

Да украсиме: крес

Подготовка:

  1. Исечете го филето од халибут на ситни коцки, измешајте ги сакето, соја сос, шеќер, масло од сусам, мисо-паста и свежо рендан лук и додадете ги во калибусот, потоа промешајте ги јајцата и преклопете ги исто така. Оставете сè да отстои околу 20 минути и потоа зачинете со соја сос.
  2. Во меѓувреме, исечете ги 4 чешниња лук на тенки парчиња и печете ги во масло додека не поруменат, исцедете ги добро на кујнска хартија.
  3. Тартарот наредете го во прстен на 4 парчиња тост, украсете го со кората и послужете го со печениот лук. Варијација: Ако не сакате да готвите со сурови јајца, варете ги околу 4 минути, потоа излупете ги и додадете ги на тартарот, исечени на мали парчиња.