Тарте фламбе со ракчиња и ракета, есенско јадење со поморски допир

Тарте фламби со ракчиња и ракета

есенско јадење со поморски допир

Состојки за 4 лица:

• 1 мал кромид
• ½ чешне лук
• 1 лажичка маслиново масло
• 150 гр крема, мала светлина приближно 15% маснотии
• Солена пиперка
• 1 лажичка копра, сецкани, свежи или замрзнати
• Сок од лимон
• 1 ролна тарто тесто фламби, свежо (260гр)
• 120 гр ракчиња
• 60 гр длабоко морски ракови
• 100 гр ракета
• 40 гр пармезан

Нутриционистички вредности по лице:

• Калории: 297 kcal
• Протеин: 18 гр
• Маснотии: 15 гр
• Јаглехидрати: 21 гр
• Диететски влакна: 2 гр
• Шеќер: 4 гр
• Заситени масти: 7 гр
• Холестерол: 1 гр
• Сол: 1 гр

подготовка

1. Загрејте ја рерната на рерната со рерна 220 ° C. Поставете плех со хартија за печење.
2. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни коцки. Излупете го чешнето лукче и притиснете го преку притиснете лук до коцките кромид.
3. Загрејте го маслото во тава, испотјте го кромидот и лукот додека не бидат про transирни и оставете ги на кратко да се изладат.
4. Зачинете ја кремската фраза со сол, бибер, копра и малку сок од лимон. Свиткајте го кромидот и лукот.
5. Одвиткајте го тестото фламбие тесто, ставете го на плехот за печење и измијте го со кремот. Ширење ракчиња и ракови одозгора и печете околу 10 до 15 минути.
6. Во меѓувреме, измијте ја ракетата и исушете ја. Исечете пармезан.
7. Извадете го тартното фламбе од рерната и ставете го со ракета и пармезан.

Совет за вежбање:

• Тартеното пламбе е одлично да се разликува. Децата уживаат и во салама, пиперки и овчо сирење. Слатката варијанта z. Б. преполнет со пудинг од свежо овошје и ванила е исто така многу популарен.

Здравствени информации:

• Ракчињата се богати со лесно сварливи протеини. Покрај тоа, исто така може да се најдат важни витамини како Б12 и Д.

Тимот на Димини ви посакува многу забава со здраво готвење и печење! Ако сакате повеќе информации за здрава исхрана, прочитајте ја нашата статија Експертски совети за исхраната.

---