Тава со бриселски зеле со компири Брз рецепт за слабеење
Фото: Матијас Либич
Само бриселски зеле и компири, песна! Целата работа има уште подобар вкус со кремаста фета.
Не сакате месо и сакате да изгубите неколку килограми? Тогаш го имаме вистинскиот рецепт за вас: нашата тава со бриселско зелје со компири.
Состојки за 4 порции:
- 250 гр Бриселско зелје
- 100 гр компири
- Солена пиперка
- 1 мал кромид
- 1 лажичка путер
- 1/2 кафена лажичка црвен пипер, благородна слатка
- 1/2 лажиче морско оревче, рендано
- Факултативно: билки
- Факултативно: лесна фета
По порција околу:
- 370 ккал
- 11 гр маснотии
- 45 гр јаглехидрати
- 26 g протеини
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Исчистете ги зелките од Брисел и потоа пресечете ги на половина. Излупете и грубо исечете коцки од компири. Вриејте ги двете во солена вода за време од 10 до 12 минути до ал денте.
- Излупете и исечкајте мал кромид, па пржете во 1 лажичка врел путер во нелеплива тава додека не стане проlирен.
- Исцедете го зеленчукот добро и додајте го во тавата, пржете околу 5 минути. Зачинете со 1/2 лажичка црвен пипер во прав и морско оревче, како и сол и црн пипер.
- Ако сакате: Додадете повеќе свежи билки по вкус. Исто така е особено вкусно да се распадне околу 100 гр лесна фета над садот,
Овие Тава со компири од бриселско зелје е особено лесен начин да уживате во сезоната во целост. Можете да најдете повеќе вкусни јадења со бриселско зелје на нашата страница за теми и во галеријата со слики: