Како да се популаризираат ниските хидрати во семејството и да се навикнат децата на ниски хидрати и природна храна

• Блог
• Основи
  • Вистината за јаглехидратите
  • Слабејте со LCHF
  • 9 причини зошто заситените масти се здрави
  • Кетогена диета за почетници
  • Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
• литература
  • Вистинска маст
  • Предговор на Ехт Фет
• Мој начин
  • Само продолжете со маснотиите
• Предавања
• Билтен
• Семинарска недела: Планини без шеќер

Либи enенкинсон е фармацевт по професија, мајка на 3 деца и основач на ditchthecarbs.com, водечката веб-страница со ниски хидрати во Нов Зеланд и Австралија.

Вашите идеи се основа на следниве 10 совети.

Либи enенкинсон е убедена дека во изминатите две години им помогнала на повеќе луѓе со ditchthecarbs.com да го повратат своето здравје отколку во нејзините 25 години како фармацевт.

Во семејствата, обично мајките се занимаваат со исхрана и се одговорни за тоа. Кога на некој член на семејство му е доста од индустриската кујна за брза храна, може да се појави триење. На сите членови не им е лесно да се збогуваат од познатите јадења. Децата особено сакаат да се држат до навиките.

Како ги натерате децата особено да јадат вистинска храна со малку јаглени хидрати? Како успеале другите пред нас да ја намалат преработената храна и да избегнат шеќер и воспалителни масла?

1. Започнете полека

Тоа не може да се потенцира доволно. Вашето семејство нема да биде среќно ако ги исчистите сите плакари преку ноќ и одеднаш не останува ништо што некогаш беше популарно. Кога ќе се појави можност, започнете со соодветен оброк. Се подготвувате за долго патување што може да има назадувања. Подобро е да се има секој на бродот отколку да се оди сам. Вашите деца ќе имаат доволно среќа да пораснат со многу придобивки од диетата со малку јаглени хидрати, став што не го споделуваат многу возрасни.

Секој ден започнува со појадок. На почетокот, заменете ги житните производи со храна што ја сакаат децата, како пржени јајца, сирење, шунка и јајца, остатоци од претходниот ден, колбаси, смути со малку јаглени хидрати или послужете мусли без зрна. Не претерувајте со посебен напор. Новиот начин на исхрана мора да биде соодветен за родителите и да биде можен на долг рок. Бидете внимателни не само кон вашите деца, туку и кон себе. Кога сте користеле друго пакување производи од житни култури, не правете врева за нив, само не ги заменувајте. Објаснете дека производите од житни култури (како што се леб, колачи, мусли) почесто се служат како десерт и дека не треба да играат улога во вашето домаќинство на долг рок.

2. Вредни остатоци

Брзо ќе научите да готвите двојно или тројно повеќе. Не е потребно многу повеќе време или напор да се снабдите неколку дена. Погледнете ги остатоците од претходниот ден во поинакво светло. Зошто појадок житарки сладок шеќер кога можете да имате обичен оброк наутро? Зошто сендвич ако остане нешто добро од претходниот ден? Остатоците можат да бидат замрзнати или однесени на училиште или на работа како оброк. Секогаш гответе повеќе и ќе бидете чекор понапред. Училишната ужина сега е подготвена за следните неколку дена.

3-ти начин со лебот

Искуството покажа дека ова не е проблем кај децата. На почетокот, обидете се да спакувате ужинка двапати неделно без леб. Ако вашето дете е исклучително упорно, обидете се со тенок парче или леб. Лебот веројатно станува помалку важен. Порано или подоцна ќе дојде време кога нема повеќе леб во домаќинството или кога веќе не се бара. Добри алтернативи на лебот се обвивки со салата, обвивки од месо или вафли за пица со малку јаглени хидрати.

4. Здравата закуска

Ако кутијата за ручек претходно се состоела од шипки за мусли, крекери за ориз или сендвич со шунка, вашето дете може да се фрустрира. Потребни ви се добри идеи. Прво, справете се со храната на сосема нов начин. Игнорирајте ги рекламите дека треба да се земе предвид само спакуваната храна и вратете се на едноставната храна. Не, не станува збор за резба на фигури на животни од сирење, ниту за вајање цвеќиња од морков, сите сме зафатени. Во бурниот удар на утрото немаме време за такви шеги. Ние треба да составиме нешто што знаеме дека ќе го јадеме и да не завршиме во корпа за отпадоци. Не можам да нагласам колку е важно да се направат подготовки еден ден претходно за да може да се состави здрава закуска.

5. Вклучете ги децата

Дозволете им на вашите деца да кажат што сакаат да јадат. Изненадувачки е колку вистинска храна ќе има. Дополнете го ова со нови јадења за да можете да научите и нови вкусови и композиции. Поканете го вашето дете да готви, можеби пробајте го сопствениот рецепт или напишете своја книга за готвење. Однесете ги вашите деца во продавница за зеленчук и оставете ги да изберат што би сакале. Можеби ќе се претвори во нов рецепт. едноставно е забавно.

6. Дозволена е само вода

Отсега натаму, веќе нема лимонади, енергетски пијалоци или овошни сокови. Најмногу, дозволени се ледени чаеви без шеќер. Постојат различни вкусови. Моите деца сакаат вода со вкус, таа е шарена и забавна.

7. Проблематични јадачи

Загарантирано е да има пребирлив јаде во секое домаќинство. Многу родители се плашат дека нивното дете добива премалку храна и дозволуваат едностраност и постојано пепење. Но, тоа не го решава проблемот. Ова значи дека никогаш не чувствувате глад пред јадење.

Колку повеќе чувствувате глад, толку е поинтересна храната. Незгодните деца ја добиваат својата енергија од храна која не содржи хранливи состојки, како што се леб, шеќерен јогурт, решетки од гранола, крекери или преработени ужина. Тие постојано грицкаат и не можат да престанат - на што треба да се одговори со едноставна вистинска храна.

8. Брза храна - закуски

Во современите западни култури, луѓето понекогаш трошат повеќе пари на закуски отколку што трошат на природна храна. Конзервансите имаат за задача да спречат размножување на бактериите во храната. Како треба да се развие здрава цревна флора во нашето тело со оваа храна? Нашето здравје на цревата е поврзано со нашата храна и е одговорно за нашиот имунолошки систем. Не само тоа, хормоните, како што е хормонот на среќата, серотонин, исто така се произведуваат од цревните бактерии.

Кога сме надвор со нашите деца, честопати недостасува добра храна. Како реалисти, ние се обидуваме да го искористиме максимумот без притисок.

Можете исто така да грицкате зеленчук, здрави падови, јајца, тенки парчиња ладно месо, смути со малку шеќер, бобинки, крем, сирење и многу други ситници. Децата сакаат шарени чинии, како чинија исполнета со секакви работи.

9. Здрави масла

Ве молиме избегнувајте пржена храна кога јадете надвор. Многу од маслата што се користат се високо обработени растителни масла, како што се масла од соја, канола или сончоглед. Растителни масла го менуваат својот состав кога се изложени на топлина и, во комбинација со кислород (оксидација), можат да предизвикаат воспаление во телото. Многу современи болести се предизвикани од воспаление, што е предизвикано од загреани растителни масти. Предупредувањето „Премногу масно, премногу солено, премногу слатко“ се однесува на пржената храна. Еден јаде повеќе отколку што е потребно, и од високо обработени материјали. Дома, можеме да влијаеме на квалитетот на печената маст, како што се маслиново или семе од репка, масло од кокос, путер или масло од авокадо. Но, ако јадете надвор, избегнувајте пржена храна.

---