Тава со мелено месо од сладок компир - здрав рецепт за слабеење
Вие навистина немате време да готвите, но сепак сакате здрав, вкусен оброк? Тогаш нашата тава од мелено месо од сладок компир е совршена за вас. За кратко време имате топол, свеж, богат со протеини и неверојатно вкусен оброк.
Фета е зачинета глазура на тортата. Крем е, има одличен вкус и одлично одговара со сладок компир и мелено месо.
Тавата е многу полна и може да се подготви како подготовка на оброк. Гответе двојно поголема количина навечер и однесете ја со вас на работа следниот ден. Ова јадење за тава може исто така да се загрее многу добро.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: околу 30 минути
Број на порции: 2 порции
Состојки за здрава тава со сладок компир:
1/2 црвен пипер и 1/2 зелен пипер
100мл крем (евентуално лесен крем)/шлаг
Сол, бибер, чили, оригано
150g фета или фета светло
Подготовка:
1.) Излупете го слаткиот компир и исечете го на мали коцки.
2.) Кромидот ситно исечете го на коцки и исто така исечете го пиперчето во мали коцки. Ситно исецкајте го лукот.
3.) Загрејте малку масло во тава и испржете го меленото месо.
4.) Додадете кромид, црвен пипер, лук и сладок компир и пржете со нив.
5.) Зачинете добро и дегласете со сос од домати и крем.
6. Покријте и оставете да се крчка околу 10 минути додека не заврши слаткиот компир.
7.) Зачинете повторно добро и сервирајте во чинии.
8.) Посипете со фета и сервирајте.
Слаткиот компир е еден од најстарите зеленчуци. За него се вели дека е потрошен пред 10 000 години. Се верува дека оригиналниот дом на сладок компир е Централна и Јужна Америка. Сега тој всушност се одгледува во скоро сите потопли земји во тропските, суптропските и умерените зони. Најголем светски производител на сладок компир е Кина. Таму годишно се произведуваат околу 100 милиони тони.
Слаткиот компир содржи многу сложени јаглехидрати и растителни влакна. Слаткиот компир е исто така неверојатно хранлив. Содржи особено голема количина бета-каротен, што е претходник на витамин А. Само 100 гр портокалов клубенот веќе ги покрива вашите дневни потреби за витамин А. Исто така, содржи многу витамини Ц и Е. Покрај тоа, има многу важни минерали во слаткиот компир, вклучувајќи калиум, магнезиум и калциум.
Слаткиот компир стана трендовски зеленчук за нас во последните неколку години. Исто така, се појавија гласини дека слаткиот компир е многу поздрав од вообичаениот компир. Сепак, тоа не е сосема точно. Двете клубени содржат слични количини на калории, јаглехидрати, протеини и маснотии. Содржината на минерали е исто така слична и кај едните и кај другите.
Слаткиот компир, сепак, содржи малку повеќе едноставни јаглехидрати, што им дава посладок вкус. За возврат, тие нудат повеќе витамини, како што е бета-каротинот споменат претходно. Нормалниот компир содржи повеќе фолна киселина.
Генерално, и двата клубени се одлична храна што ги нудат своите придобивки. Затоа, не грижете се премногу при изборот. Се додека јадете разновидно, добро се снабдувате со хранливи материи. Ваквите суптилни разлики како оние помеѓу сладок компир и компир не прават голема разлика.
Како што можете да видите, слаткиот компир е одличен клубенот. Има особено добар вкус во оваа вкусна тава. Се надевам дека уживате да готвите дома!