Тава зеленчук со јајце и магдонос

зеленчук

  • Пристаниште: 1
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 379 година
  • КХ: 15 гр
  • Е: 24 гр
  • П: 25 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 3 јајца со големина М.
  • ½ пиперки свежо црвено
  • ½ свежо зелена пиперка
  • ½ кромид/n
  • 2 стебленца магдонос
  • 6 цреши домати
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)

подготовка

  1. Измијте ги и исцедете ги пиперките, доматите и магдоносот • Извадете ги разделувачите и семето од пиперките и исечете ги на парчиња • Доматите преполовете ги • Магдоносот грубо исечкајте го • Кромидот излупете го и исецкајте го ситно.
  2. Загрејте го маслиновото масло во тавата и испржете го кромидот • Додадете пиперка и домати и пржете со • Измешајте ја исечканата чили пиперка со јајца, сол и бибер во сад и додадете сè во зеленчукот во тавата.
  3. Измешајте сè неколку пати со шпатула, така што јајцето се пржи од сите страни. • Зачинете ја тавата со зеленчук со сол и бибер, додадете го магдоносот и послужете директно во тавата.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција