Технологија на хранење Вкупен мешан режим наспроти делумен мешан режим
Д-р Катрин Малков-Нерге, Земјоделска комора во Шлезвиг-Холштајн, објаснува како фидер за мешалка може да се користи и во помали млечни стада во комбинација со храна на барање за физиолошки оптимално хранење на преживари
Постојат два фундаментално различни системи за снабдување со храна: системот на одделно снабдување со основна храна (претежно со соодветниот додаток на минерална храна) за целото млечно стадо со индивидуална храна за концентрати (главно преку автоматски фидери за концентрат) и вкупниот систем за мешана исхрана (ТМР). Во вториот случај, сите компоненти на оброкот се даваат во мешана форма на животните на масата за хранење.
Во однос на управувањето и трошењето на времето, многу е тешко да се споредат двата система затоа што системите имаат многу различни активности. Во случај на хранење на барање, распределбата на концентрирана храна на кравите мора редовно да се прилагоди на реалните перформанси; кај ТМР, управувачките активности се состојат од редовно групирање на кравите и проценка на нивната физичка состојба.
Од дигестивна физиолошка гледна точка, оптимално е ако кравата консумира идентична смеса за добиточна храна со секој залак. Ова одговара на принципот на вкупната мешана рација (ТМР). Ова значи дека условите за раст на играчите вклучени во варењето на шумарската машина, микроорганизмите на руменот, се постојани и се создаваат предуслови за голем внес на храна, особено за брзо зголемување на внесувањето храна после породувањето. Сеопфатни студии од Институтот за сточарство и технологија на животни, Иден, но и други како што се Ингвартсен и сор. (1995) и Кундра и сор. (1995) го докажуваат ова. Покрај тоа, потрошувачката на поголеми количини концентрирана храна е поднослива. Во фокусот на овој систем за хранење со ТМР веќе не е индивидуалното животно, туку целата група на крави. Составот на исхраната е ист за сите животни во групата на хранење, така што количината и содржината на млеко во кравите се контролираат исклучиво од количината на потрошена храна.
Набationsудувањата во пракса, како и резултатите од точните тестови, покажуваат дека апсолутниот врв на лактација кај самохрани крави е „ограничен“ со овој систем за презентација на добиточната храна, но упорноста се подобрува, ако приносот на млеко кај животните повеќе не е толку различен, животинските групи стануваат похомогени во нивната изведба. Исто така е поволно што на овој начин може да се користат ефтини индивидуални компоненти во однос на количината и дека може да се избере соодносот на понатамошно животно: место за хранење.
Но, зошто вкупните мешани оброци се двоумат дали да се воспостават во мали стада? Еден или најважен предуслов за овој систем на хранење е формирање на различни групи на исхрана, во зависност од приносот на млеко и состојбата на телото.
Истражувањата на институтот дека формирањето на две групи за хранење има смисла дури и со високо ниво на перформанси на стадо од 9000 кг (Преглед 1).
Во испитувањето за хранење на млечни говеда, беа тестирани две различни варијанти на вкупно мешано јадење. Една ТМР беше еднофазна рација, т.е. од почетокот на лактацијата до крајот на експериментот, исхраната за добиточна храна остана непроменета со енергетска концентрација од 6,85 MJ NEL/kg сува материја. Втората - повеќефазна варијанта - содржеше рации со различна густина на енергија (рационалност 1: 7,1 MJ NEL/kg d, рацио 2: 6,85 MJ NEL/kg d, прилог 3: 5,9 MJ NEL/kg d). Кравите не се менувале од група во група со цел да се избегнат рани борби, но добиточната храна се менувала според перформансите на животните. На пример, старите крави со принос на млеко помал од 30 кг добија храна за храна 2. Во случај на млади крави, оваа храна се менуваше кога волуменот на млеко беше помал од 25 кг. Ако производството на стари крави падне под 22 кг и на млади крави под 18 кг млеко, тие добија храна за храна 3. Кравите беа распоредени во групите еднаш месечно.
Кравите кои биле хранети со една фаза давале повеќе млеко (2 кг во текот на целиот тест период), но имале значително повеќе проблеми со метаболизмот. Многу крави ги задржаа своите високи перформанси во текот на долг период на лактација и честопати не влегуваа во 2-та или 3-та група. Затоа може да се претпостави дека само неколку крави во стада со високи перформанси треба да се хранат со помалку енергија.
Главниот проблем на еднофазните хранети крави беше нивниот слаб внес на храна веднаш по породувањето. Ова значи дека внесот на добиточна храна се базира многу повеќе на енергетската густина на исхраната на добиточната храна отколку на приносот на млеко. Ниската енергетска концентрација во стандардната исхрана даде помал внес на сува материја кај животните на почетокот на лактацијата, а со тоа и поголема метаболичка нерамнотежа. Затоа е важно свежите и високите крави во лактација и јуниците да добијат рација со највисоки концентрации на хранливи материи и енергија за да можат брзо да го достигнат својот максимален капацитет за внесување храна на почетокот на лактацијата.
Нереално е дека кога има три групи на хранење, на пример, всушност има третина од животните во секоја група. Големините на групите се разликуваат. Со зголемување на производството, значително повеќе животни се чуваат во првите две групи на хранење (Табела 2).
Од ова, произлезе препораката за DLG дека со просечна изведба на стадо до 8.000 кг млеко, три групи за хранење и до 10.000 кг просечна изведба на стадо, две групи имаат смисла. На повисоко ниво на изведба, стадото треба да биде толку хомогено што повеќе не се чини потребно да се дели стадото доење во различни групи на хранење.
Сепак, до ова ниво на изведба, при вршење на ТМР, групното хранење е засновано на повеќе потреби, поекономично и, последно, но не и најмалку важно, еколошко.
Меѓутоа, во помалите млечни стада, овој принцип честопати не може да се земе предвид од организациски, економски и структурни причини. Ако системот ТМР сепак е воведен без формирање група и хранење, не е невообичаено за значително поголема употреба на концентрирана храна, исто така на килограм млеко, да резултира со повисоки трошоци за храна, како што е на пр. Проценките на фармите во Шлезвиг-Холштајн (извештај за говеда S.-H., 2001 година) Покрај тоа, администрацијата на ТМР во бројни фарми значи одредена луксузна потрошувачка и, како резултат, често дебелина на кравите во втората половина на лактацијата, со сите поврзани проблеми за последователната лактација, како што се тешко породување, постпартално однесување, кетоза.
Делумна мешана исхрана
Барања за фидер за миксер
Присуството на вкупно 30 производители на вагони за миксери не ја прави решението точно за одредено вагон за миксер или против друг. Барањата на животното од оваа техника може да се сведат на заеднички именител: со секој залак конзистентно составена храна со доволна структура.
Барањата на земјоделецот за фидер за мешалка се многу пообемни. Димензиите, обемот и опремата на оваа технологија за мешање и складирање мора да бидат координирани со оперативните барања.
Како грубо правило: се претпоставува 7 -9 LU (единици за говеда) по m3 употреблив волумен на вагонот за миксер. Како и да е, големината на вагонот на миксерот сепак зависи од:
- капацитетот за внесување храна на животните
- бројот на животни во секоја група на хранење,
- фреквенцијата на напојувањето и
- можно идно надополнување на акциите.
- Две дополнителни барања се однесуваат на одржување на точноста на мешањето, особено со мали и преостанати количини, како и одржување на структурата и вредноста на храната за добиточна храна. На крај, но не и најмалку важно, треба да се земе предвид дека вагонот за мешалка е исполнет со технологија што не смее да го нарушува квалитетот на површината за сечење на силос (без олабавување на залихите за добиточна храна). Покрај споменатите предности на мешаната храна за животните, уредот за мерење е веројатно најважната карактеристика на миксер за храна. Вагон за мешање без ваги е само вагон за дистрибуција на мешање!
Заклучок
Делумната мешана храна е препорачан систем за хранење на патот кон тотална мешана храна, особено во помалите фарми. Последново ќе добие важност со понатамошно зголемување на перформансите, бидејќи ризикот од прекумерна понуда на крајот на лактацијата ќе се намали и затоа ќе бидат потребни помалку групи. Покрај тоа, фармите/стада ќе бидат поголеми и со тоа ќе се создадат услови за употреба на вкупната мешана исхрана за групно хранење.
На крајот на краиштата, сепак, вкупниот мешан оброк не е неизбежен услов за високи перформанси. Успехот во хранењето не резултира во принцип само од користениот систем, туку од практикуваното управување со стадото и оптимизацијата во рамките на избраната постапка. Успехот на системот за хранење на крајот се утврдува од тоа како тој е оперативно вграден во управувањето со хранењето.