Теле палента Предности на палентата
Полента тоа е вкусно јадење и може да се послужи како гарнир или како главно јадење. Доколку сте на диета, препорачуваме одвреме-навреме да го замените лебот со палента, кој не само што нема многу калории, туку е и здрав, бидејќи е добар извор на влакна, витамини, калиум и фосфор.
Полента, малку калории и многу придобивки
Полентата е одличен препарат за детоксикација, прочистување на крвта и чистење на дигестивниот систем. Го подобрува варењето на храната поради неговата висока содржина на влакна и придонесува за правилно функционирање на жолчката и црниот дроб, намалувајќи го ризикот од заболување на црниот дроб.
Според неодамнешните студии, сите малајски препарати се многу богати со каротеноиди, особено лутеин, супстанца која го подмладува организмот, штити вид, срце и мозок. Покрај тоа, каротеноидите содржани во пченката се вари полесно отколку во морковите или спанаќот. Каротеноидите се растворливи во масти, што значи дека полесно се вари ако се комбинираат со малку маснотии.
Полентата има мала содржина на јаглени хидрати и е богата со витамини А и Ц Покрај тоа, студиите покажаа дека пченката помага во развој на здрави бактерии во дебелото црево и може да се претвори во кратки ланци на масни киселини. Тие ги снабдуваат цревните клетки со енергија, што го намалува ризикот од рак на дебелото црево.

Порција палента од 100 грама има околу 75 kcal, и фактот дека е составен од сложени јаглехидрати, кои се апсорбираат побавно, го прави совршен за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.
Затоа, не заборавајте да ја вклучите палентата во вашата исхрана. Лесно се подготвува, има малку калории и е полн со хранливи материи, но исто така и многу полн. Пробајте што повеќе рецепти и нема да ви здосади палента, без разлика дали ќе ја послужувате за појадок, ручек или вечера.