Телото го согорува појадокот најдобро SpringerLink
Нутриционистичка медицина - Автор: К.Мусиг
Истражувачите од Либек строго го контролирале внесувањето храна на мажи со нормална тежина во лабораторија со денови. Со мерења тие можеа да покажат дека голема вечера е попроблематична од големиот појадок.
16 мажи со нормална тежина дојдоа по двапати за тридневен престој во лабораторија, каде ги јадеа сите оброци. Индивидуалното барање за калории беше распределено така што или 11% беа потрошени на појадок и 69% на вечера или обратно. Вие сте биле случајно распоредени во еден режим за време на првиот престој, а другиот за време на вториот. Диета-индуцираната термогенеза (ДИТ) беше измерена со употреба на индиректна калориметрија. Покрај тоа, беа утврдени параметрите на метаболизмот на гликозата и гладот и апетитот за слатки беа оценети на скала.
Откриено е дека појадокот резултирал со 2,5 пати поголемо зголемување на ДИТ отколку вечерата со иста содржина на калории. Ова важеше и за висококалорични и нискокалорични оброци (стр
Коментар на MMW
Работата е уште еден доказ дека метаболичките ефекти на оброкот зависат од времето на денот и го идентификуваат ДИТ како можен механизам. За прв пат се покажа дека ритамот на ДИТ зависи од денот на денот, исто така, се однесува на хипокалорична диета.
Ова се чини дека е важно од практична гледна точка во однос на препораките за диета за слабеење. Дури и со ограничување на калориите, времето на внесување храна може да придонесе за успех. Внесот на калории наутро се чини дека е покорисен во однос на метаболичките ефекти, особено затоа што богатиот појадок, исто така, доведува до помалку глад и апетит за слатки во текот на денот.
Нилс-Стенсен-Клинички, Францискос-болница Хардерберг, Георгсмариенхут