Тема- (Форум за алергии и нетолеранција на храна)

година објави

Член од 26.11.2005 година
4.950 објави (0,9 фунти/ден)

Здраво,
Мислам дека многу луѓе можат да се стават во твојата кожа и затоа ти посветувам конец. Ме жали што рипнуваш овде и дека во моментот не може да ти се пишува нормално.

Многу ми е жал што ви се отвораат вакви бездни и јас би бил среќен ако само напишете јасно што ви се случува детално. Тоа би било добра идеја?

Па со почит и одам
спиј сега прво,
ајде да видиме дали си подобро утре.

Член од 18.011.2006 година
74 објави (ø0.01/ден)

Здраво Амира,
ух - кои информации точно ти требаат?
Се обидувам повторно фактички
Даде тест за столче и здив што откри разни нетолеранции, но нема алергии (Алергоскрин Основен IgG4).
Списокот вклучува - претежно во категорија 4 (од 6):
Овес, правопис, 'рж, пченица
Камемберт, Гауда, казеин (3), кравјо млеко (4), безопасно: овчо млеко/козјо млеко
различни плодови
лешник
Лук (6)
сенф
Како усна (!) Информација денес ги добив следниве изјави:
- Нетолеранција на млечни протеини, вклучувајќи казеин, нема нетолеранција на млечни протеини
- Глутен не е тестиран (барем вредноста не е достапна)
- Нетолеранција на горенаведените житни култури
и изјавата: Глутенот не треба да се поистоветува со нетолеранцијата на овие житни култури.
За жал, ниту за тоа не можам да ви кажам повеќе. Дали е тоа доволно?
Добри соништа, бранс
Цитат и одговори

Член од 25 септември 2005 година
726 објави (. 0,13/ден)

Како усна (!) Информација денес ги добив следниве изјави:
- Нетолеранција на млечни протеини, вклучувајќи казеин, нема нетолеранција на млечни протеини

таму нешто не е во ред

Член од 25 септември 2005 година
726 објави (. 0,13/ден)

Алергии: се реакции на имунолошкиот систем на одредени супстанции, претежно природни, особено протеини (= протеини). Алергии на синтетички материјали се ретки. Специфичните супстанции се тестираат на тест за алергија.

Да земеме млеко како пример:
Млекото е емулзија направена од вода со масни капки. Овие содржат други супстанции од групите јаглехидрати, протеини (= протеини), витамини и елементи во трагови.
Составот на тоа колку од секое содржи во млекото зависи од живото суштество. Постојат некои супстанции што можат да се најдат во секое млеко, на пример, лактоза и казеин. Од друга страна, постојат и други супстанции кои се наоѓаат само во еден вид млеко, на пример, одредени протеини од еден вид.

Ако сте алергични на казеин, не смеете да конзумирате млеко од сите (!) Видови, бидејќи сите видови млеко содржат казеин. Алергични сте и на специјален протеин од кравјо млеко. Но, не против протеините од овчо и козјо млеко.

Вие исто така не можете да јадете производи како јогурт, сурутка или сирење, бидејќи тие исто така содржат казеин.

Млечна киселина не е компонента на млеко, но се произведува со ферментација на гликоза. Оваа ферментација се одвива од одредени бактерии (на пример, во јогурт), одредени печурки (кефир) и човечки мускулни клетки во одредени ситуации. Млечна киселина (лактат) беше именувана само затоа што најпрво беше извлечена од кисело млеко.

Млечна киселина не содржи протеини на кои сте алергични, така што ова не е проблем за вас.

Па сега и јас ќе си легнам

Член од 26.11.2005 година
4.950 објави (0,9 фунти/ден)

Вашиот поим алергија на протеини на млеко е недоволен тука. Точното име е: алергија на протеини од кравјо млеко.
----------------------------------------------------------------------
Правопис, пченица, 'рж, овес. не мора да имаат врска со глутен нетолеранција. Таа е содржана во житарките што ги спомнавте, но на крајот сепак ви треба сигурен тест, бидејќи: алергиите на полен од трева предизвикуваат вкрстени реакции на житарките без да мора да имате форма на спреј. Но, бидејќи ова треба да биде 100% обезбедено, вашиот лекар сигурно ви предложил повторно да направите тест.

Ако станува збор за вкрстена алергија или друга алергија на протеини од жито (не глутен), таканаречената терапија за сензибилизација може да работи на добра толеранција. Тогаш ќе имате шанса, евентуално ограничена, на пример, да толерирате напишани ролни. Спротивно на тоа, со спреј (нетолеранција на глутен) ништо не работи до крајот на вашиот живот.
----------------------------------------------------------------------
Посебна форма на житни протеини што се зголемува неодамна е само реакција на пченица и 'рж. Во високо култивираните житни култури, одредени концентрации на протеини се зголемени така што сè помалку луѓе можат да го толерираат тоа. Спела, од друга страна, е зрно кое сè уште ги има своите оригинални својства и тешко е да се манипулира. Тогаш само преминувате на правопис и избегнувајте сè со пченица и 'рж.

Заклучок: Во вашиот случај тоа е повторно начинот на кој морав да го запознам. Еден е несоодветно информиран и оставен сам. Додуша, ваквите дијагнози - без разлика која - првично се удар во главата и многумина од докторите не одвојуваат време да ги објасни навистина добро. Ниту тоа не е лесно.

Би било убаво @brans ако можете да ги закачите вашите општи прашања тука во оваа нишка, во спротивно ќе биде многу збунувачки. И многумина тука на форумот сакаат да помогнат и да поддржат, бидејќи многумина се тука исто како вас - за жал. Тогаш секогаш можете да пишувате подобро и подобро заедно и тоа е она што е важно.

Малку помагала за шопинг и идеи за рецепти понекогаш се дадени овде, ако сакате.

Член од 25 септември 2005 година
726 објави (. 0,13/ден)

Разбра дека Бранс е алергичен и на кравјото млеко и на казеинот. Секогаш размислувајте кога казеинот се тестира одделно и е позитивен, сите видови млеко се табу. И така сакав да го објаснам тоа. Според мене, што било млечно треба да се избегнува.

Член од 26.11.2005 година
4.950 објави (0,9 фунти/ден)

Ние двајцата мислиме на една иста работа, само од различни агли. Ако вредноста на казеинот 3 и вредноста на кравјото млеко 4 од ерго вредноста 6, тогаш може да има зголемена вредност на казеин во моментот бидејќи оштетеното црево не вари тешки протеини точно и казеинот се распаѓа токсично, што имунолошкиот систем потоа го покажува како вредност. За споредба, важно е, на пример, да се јаде доволно глутен со недели пред тест за глутен, инаку имунолошкиот систем ќе покаже само слаби вредности.

Вредноста на казеин од 5 или 6 ќе се докаже порано.

Во моментот на транзиција од препознавање на алергија на вредности до промена на исхраната, имунолошкиот систем во цревата понекогаш може да покаже погрешни вредности, кои потоа повторно се подобруваат преку статусот на благосостојба на диеталниот начин на живот. Ова е причината зошто секогаш има ко-реакции, како на пример со нетолеранција на лактоза, каде одеднаш дури и тешките протеини не можат да се варат за еден излив, а сомнежот тогаш паѓа на глутен. Ако цревните мукозни мембрани повторно се изградат и се држите до диетата, тогаш сè друго не е веќе проблем.

Член од 25 септември 2005 година
726 објави (. 0,13/ден)

Дури и ако вредноста на казеинот е под онаа на кравјото млеко, јас би избегнал нешто млечно во следните неколку месеци, така што првото црево може да се обнови. Тогаш можеби пробајте козјо или овчо млеко. Но, држете ги рацете подалеку од кравјо млеко.

За да се опорави цревата, треба да се избегнуваат и сите други намирници кои биле позитивни. Тоа не враќа назад во житото. Правопис е добра алтернатива на пченицата и 'ржот, но за жал и на позитивната листа на Бранс. Алтернативи ќе бидат сите оригинални сорти Камут, Аинкорн, Емер, јачмен (и бисер и "печен јачмен"). Не треба да се следи диета без глутен, но производите без глутен би биле идеални тука, бидејќи не содржат некомпатибилни зрна.

Член од 26.11.2005 година
4.950 објави (0,9 фунти/ден)

се согласувам со тебе @Chileapfel, така треба прво да изгледа.
Цитат и одговори

Член од 18.011.2006 година
74 објави (.00.01/ден)

@chileapfel,
извини, погледни сега, секако дека си во право со понудата - направив грешка и не сум алергична на лактоза .
но сега треба внимателно да ги прочитам вашите записи. се гледаме наскоро.
прегради
Цитат и одговори

Член од 18.011.2006 година
74 објави (.00.01/ден)

@armira,
мојот поделба на повеќе нишки произлезе од размислувањето дека се две различни работи - глутен и млеко - па оттука и две нишки. Од ново, немам претстава за вашиот склопот на начин на работа

Член од 26.11.2005 година
4.950 објави (0,9 фунти/ден)

Јас исклучително реагирам на кравјото млеко и неговите производи затоа што имам алергија на кравјо млеко. Јас дури реагирам со анафилактичен шок на само 0,2 литри кравјо млеко. Козјото млеко и неговите производи многу добро ги толерирав по кратко време. Кога станува збор за овчо млеко, јас можам да толерирам само вистинска грчка фета и пекорино (тврдо овчо сирење слично на пармезан). Моцарелата од бафало беше моето последно откритие, но не ми се допаѓа многу. но е вкусен и не е направен од крава.

Долго време не можев да се согласувам со житарки богати со глутен. Јас воопшто не ги одложувам пченицата и 'ржот и со дијагностицирање на спруа исто така бев експериментиран. но во меѓувреме почнав да мешам брашно од ориз со брашно. секогаш повеќе. Сега сум во 50:50 часот и сè уште можам да го земам.

Првиот сомнеж за спруана/целијачна болест заврши. На моите црева лошо влијаеше кравјото млеко. Колоноскопија покажа дека имам хронична основа на тенки мукозни мембрани. Страдаше од дијареја, но не покажа зошто. Вредностите на глијадин и глутен се малку зголемени и гранични, но не покажаа никаков излив. Во тоа време, моите црева не можеа да толерираат ниту компири и моркови. излегоа додека влегуваа.

После 3 месеци строго избегнување на сите видови глутен и млеко, барем компирот и морковот останаа нормално варени. Јадев компири и моркови, лепчиња без глутен, сурови парчиња зелена краставица, сè лесно солено и со зеленчук што не е млечен. Магарин и пиеше кафе на ден. Со текот на неделите се дружев подобро и подобро. Потоа пробав домати со него, потоа карфиол и брокула. па секогаш убаво еден по друг. Она што не го зедов, го изоставив и што не го зедов, го напишав во список. Пиев многу вода во тоа време, бидејќи сигурно има нешто во метаболизмот. на бубрезите им треба работа.
Околу половина година имав фиксен план за исхрана, многу совети и испробани сопствени рецепти кои не можат да бидат опасни за мене. Цревата ми се опоравија целосно и предизвикуваат дијареја и болка само кога случајно фаќам кравјо млеко, пченица и 'рж.

Јас сум алергичен на полен од трева, пченица, 'рж. Самиот глутен не чини да ми предизвикува поплаки, па затоа сега можам да толерирам пишување кога цревата повторно се во ред.

Мојот пат на страдање трае повеќе од 16 години, не, во февруари ќе бидат точно 17 години.
17 години секогаш имав мала тежина поради постојаните фази на дијареја. најлошото беше 47 кг на 170 сантиметри, тогаш дојдов до 49 кг, потоа 54 кг и пресече на 50 кг по една недела дијареја. продолжи вака со години.
Дали навистина држам диета за да избегнам кравјо млеко? Ако јадам малку глутен и имам помалку периоди на дијареја, мојата тежина се стабилизира. Повеќе не изгледам анорексично. Сепак, сè уште немам тестирано. Исто така, не можам да толерирам одредени зачини, вклучително и рузмарин.

Со вашите информации, прво открив: промена на кравјо млеко и сите тешки протеини во житото. Ако е можно, обидете се да не јадете млечни производи или житни протеини со глутен во период од 3 месеци. Јадете многу полиран ориз со моркови, компири, карфиол и безглутенски пржени колачи без јајца (исто така тешко се вари).

Ве молиме, НЕ преоѓајте на соја премногу брзо: Луѓето со алергија на кравјо млеко понекогаш не толерираат соја, особено не во врска со сомневање за алергија на полен. Потоа, а хомогенизирано козјо млеко во мали делови. Така, на пример, како додаток во тавата.

Можете да направите многу за да го исчистите имунитетот и да откриете што навистина можете да толерирате. но секогаш со мали чекори и многу важно: проверете дали не ја лапате храната. џвакање џвакање. олеснете ги цревата најдобро што можете. Тогаш ќе дознаете побрзо што не е во ред.