Теми на денот Nestlй Гигантот за храна од Алпите SЬDKURIER на Интернет

Сега можете да објавувате статии во вашата Список за читање зачувајте и читајте кога сакате.

Написот е зачуван во списокот за читање.

Нестли е компанија за поларизација. Некои го фалат одличниот квалитет на производите, било да е тоа чоколадо, кафе или сладолед. Други зборуваат за експлоатација на земјоделците во земјите во развој, скандали со храна и сомнителни деловни практики кои не бегаат од детскиот труд. Во секој случај, приказната за Nestlй е економски успешна приказна. Компанијата се зголеми во втората половина на 20 век и стана најголемата компанија за храна во светот и има обезбедено се повеќе области од секторот за храна. Акциите на Nestlй постојано растат со години и децении и, заедно со Apple, е една од најпопуларните странски акции кај Германците.

Оваа година Нестли го слави својот 150-ти роденден. На време за годишнината, компанијата го отвори музејот на компанијата, наречен Нест, кој беше изграден за 50 милиони швајцарски франци во Вевеј, родното место на Нестй. Од гледна точка на Мартин Рупеп, кој веќе една година ја води фабриката Нестй Маги во Синген, има многу причини да се гордееме со компанијата. „Nestlй се залага за одржливост и висок квалитет на производите, во спротивно компанијата немаше да може да се развива толку успешно“, вели тој.

Од негова гледна точка, и Нестй и компанијата Маги, која исто така е основана во Швајцарија, отелотворуваат типични швајцарски вредности. „Nestlй и Maggi се исклучително меѓународни компании, но во основата може да почувствувате дека корпоративната култура е обликувана од Швајцарија. Сигурноста и високите стандарди за квалитет имаат висок приоритет за нас “, објаснува родниот Швајцарец.

Пазарот за суви производи се намалува

Но, Рупеп не негира дека пазарот за готови производи повеќе не е пазар за раст. „Ние мора да се прилагодиме на променетите навики во исхраната. Клиентите сакаат повеќе природни состојки “, објаснува тој. Но, во иднина ќе има простор и за производите на Maggi. „Меџи е исклучително важен дел од деловната активност на Нестй, особено во Германија“, вели Руеп.

Овие брендови припаѓаат на Нестй

Фабриката во Синген беше првата фабрика на Маги во Германија и денес е растение родители на Маги. Денес 800 луѓе работат на локацијата веднаш до железничката станица, каде што Меги, меѓу другото, ги произведува познатите зачини на Маги, конзервирани равиоли и курва супи. „Понатамошниот раст би бил убав. Но, бидејќи пазарот за суви производи се намалува малку, денес имаме помалку вработени отколку на свадби “, објаснува Руеп. Како и да е, групацијата инвестира многу во Хоентвиел - дури и засега само во модерни машини. „Инвестираме 30 милиони евра во модернизација на нашите производствени линии и инфраструктура во текот на три години. Најголемиот проект е новата производна линија за влажна конзервирана храна како што се равиоли, чили кон карн и шпагети “, вели Руеп.

Патем, Меги тешко страдаше од проблеми со сликата на Нестй. „Некои од потрошувачите знаат дека Маги припаѓа на Нестли, но првенствено купуваат производ Маги“, вели Руеп, кој претходно водеше фабрика за чоколади „Нест Nest“ во Русија и фабрика за храна за домашни миленици во сопственост на подружницата „Нестй“, „Пурина“ во Англија.

Пол Болке: „Наводите се фактички неточни“

Господине Булке, интензивно истражувате за односот помеѓу исхраната и болести како што се дебелина, дијабетес и Алцхајмерова болест. Нестли станува се повеќе фармацевтска компанија?

Не, ова што го правиме може да го има вкусот и бојата на Фарма, но тоа не е Фарма. Тоа е основна наука во исхраната. Ние сакаме да истражиме како одредени хранливи материи влијаат на човечкото тело. Сигурно постојат контактни точки со фармацевтската индустрија. Но, ние истражуваме во областа на човечката исхрана, а не во биохемиската област. Патем, и годинава ќе ги зголемиме годишните инвестиции во истражување и развој, кои во моментов се 1,7 милијарди швајцарски франци.

Колку е висок вашиот кредибилитет во оваа област? На крајот на краиштата, во портфолиото имате и многу нездрави производи.

Верувам дека имаме високо ниво на кредибилитет и високо ниво на компетентност во областа на исхраната. Знаете, чоколадото и сладоледот не се здрави само по себе. Јадам парче чоколадо секое утро. Но, не треба да јадете 200 грама чоколадо за еден ден. Ова е случај и со друга храна. На пример, водата е всушност здрава храна, нели? Но, ако пијам два литра вода за пет минути, тоа е исто така нездраво. Кафе, чоколадна лента или лажичка сладолед се дел од добриот живот и човечката благосостојба.

Особено во Германија - за разлика од Швајцарија - вашата компанија има многу лош имиџ. Вие сте обвинети за експлоатација на луѓе во земјите во развој. Верувајте дека во одреден момент ќе се ослободите од лошата репутација?

Да Наводите се фактички неточни. Покрај тоа, често сте над 30 години. Но, емоциите се очигледно толку длабоки што им треба долго време на фактите да дојдат до предност. Како компанија, сепак, мора да учествуваме дури и повеќе отколку порано во социјалниот дискурс со цел да ги отфрлиме овие обвинувања.

Прашања: Томас Домјахн