Тенок со диета со цревата
Како да ја внесете цревната флора во здрав баланс и со тоа да ја програмирате да биде „тенка“
Половина од сите Централноевропејци сега се борат против прекумерната тежина. Според СЗО, до 2030 година ќе има европски земји во кои ретко кој ќе има нормална тежина. Главните причини изгледаат јасни: лоша исхрана, малку вежбање и генетска шминка. Сепак, одговорот не е секогаш толку едноставен. Затоа што: Како е тоа што некои можат да јадат што и што сакаат, а други добиваат тежина само гледајќи торта? Како е тоа што некои дури и нискокалорични јадења ги погодуваат колковите? Врз основа на бројни тековни студии, новиот научен пристап се фокусира на цревата: Виновниците или среќните привлечности - во зависност од случајот - се цревни бактерии кои се вртат во тенкото и особено во дебелото црево за трилиони. Научниците откриле дека цревната флора влијае на нашиот апетит, го регулира начинот на складирање на телесните масти и го балансира шеќерот во крвта. Ова го докажува она во што отсекогаш сме се сомневале: Тие постојат, оние луѓе кои можат да јадат што сакаат и едноставно не добиваат на тежина. Без разлика дали на крајот малку се здебелуваме или не, одлучува врската помеѓу лошите „бактерии од мопел“ и нивните колеги, „тенки и рангирани бактерии“.
Многу советници за исхрана пропагираат од што треба да се држат рацете подалеку. Makeе направиме исклучок и ќе откриеме каде можете да го зграпчите - за многу задоволство на цревните бактерии!
Поставување на темпото за нашето здравје
90 проценти од сите клетки што ги имаат луѓето се бактерии. Најмалку 400 различни бактериски соеви се развиваат во нашите „нормални“ западни црева. Цревото е бактериско жариште, а цревната флора е здравствениот центар на организмот. Тука се наоѓаат 70 проценти од имуните клетки. Затоа, не е ни чудо што цревната флора излезе од контрола е поврзана со бројни болести како што се алергии, дијабетес, невродерматитис и рак на дебелото црево.
Оние кои јадат разновидна и избалансирана храна имаат поголем биодиверзитет од некој чија диета е прилично еднострана. Покрај тоа, племињата се во поизбалансирана, „поздрава“ врска едни со други. Колку е поголема разновидноста на бактериите и колку е порамномерен односот, толку поверојатно се формираат аминокиселини. Овие за возврат формираат есенцијални хормони, ензими и компоненти на нашите органи за метаболизмот. Остануваме здрави и витки.
До кој степен е можно цревните бактерии да влијаат на нашата тежина?
Може да се направи разлика помеѓу „добри“ и „лоши“ бактерии?
Кои хранливи материи им се потребни на бактериите за да ни помогнат да изгубиме тежина?
На кои луѓе може да им се помогне особено добро со таканаречената „диета на цревата“?
Кога дебелото црево е надвор од чекор
Ако има вишок на една бактериска група во споредба со другата, ова може да има здравствени последици и да одлучи дали ќе добиеме тежина кога ќе видиме зелена салата или остануваме тенки и покрај тоните торта. Навистина постои „добар“ или „лош“ процесор за храна: Вишок на „лоши“ цревни бактерии - кога цревната флора е нарушена - гарантира дека апсорбираме калории од секој лист зелена салата и го чуваме секој милиграм маснотии - по можност на стомакот. Бидејќи, во зависност од природата на цревната флора, овие бактерии извлекуваат до 200 калории повеќе на ден од истата храна. Како го користиме она што го јадеме, во голема мера е одредено од различноста и составот на нашата цревна флора. Студиите покажуваат дека тоа не е расипано кај 25 проценти од луѓето во развиените земји. Ова се должи, меѓу другото, на антибиотици, диети со многу маснотии и малку влакна, недостаток на вежбање или хроничен стрес. Според ова, „добрите“ цревни микроби се особено пожелни цревни жители - тие ни помагаат да станеме тенки и да останеме така на долг рок.
Програмирајте го дебелото црево тенок
Нашата диета може да контролира дали пожелните бактерии се чувствуваат добро во цревата. Веројатно најдобар пример се примитивните народи кои имаат особено ниска стапка на рак на дебелото црево. Природна и храна богата со растителни влакна се служи на чинијата земја на млеко и мед за цревни бактерии. Тие растат, цветаат, се размножуваат и обезбедуваат избалансирана цревна флора. Патем, цревниот екосистем може да се промени за кратко време - во позитивна, но исто така и во негативна насока. Само 24 часа по промената на исхраната, цревните бактерии реагираат со мала промена во нивниот состав - ова може да се припише на брзината на поделба на микробите.