Тепсија од јачмен - рецепти на
Категории рецепти:
Тепсии и солени колачи, сад за печење
| 200 | Грам | јачмен |
| 400 | Милилитри | Супа од зеленчук, домашна |
| 1 | парче | кромид |
| 1 | парче | Паприка, црвена |
| 150 | Грам | Праз |
| 1 | парче | морков |
| 1 | парче | Зучини |
| 1 | лажица | Масло од репка |
| 3 | Парчиња | Јајца |
| 100 | Грам | кварк со ниски маснотии |
| 150 | Милилитри | Млеко 1,5% маснотии |
| Бибер, кари, црвен пипер, | ||
| 20-ти | Грам | Сезонски билки |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 217 година |
| Протеини: | 11,6 гр |
| Маснотии: | 5,4 гр |
| Јаглехидрати: | 27,3 гр |
| Алкохол: | 0,0 гр |
| БЕ: | 2.5 |
| FPE: | 1,0 |
подготовка
Гответе го јачменот во домашниот зеленчук и оставете го да се олади.
Исечете го кромидот и пиперката во ситни коцки. Исечете го празот на ситни прстени, грубо изрендајте морков и тиквички.
Загрејте го маслото во обложена тава. Постепено додавајте го зеленчукот и варете додека не станат ал денте.
Измешајте ги јајцата со кваркот и млекото и зачинете со свежи билки, како и бибер, црвен пипер и кари.
Зеленчукот измешајте го со јачменот и ставете го во намастен сад за печење, кој се става на маснотии, се шири преку смесата со јајца и се пече на 120 ° C околу 30 минути.
Посипете со малку сирење како варијација.
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)