Тепсија од карфиол со парчиња компир

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Тепсија од карфиол со парчиња компир

Мартина Давид, Фото: Тинксток од Getty-Images

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на тепсија од карфиол и сирење со парчиња компир

Излупете го компирот и исечете го на тенки парчиња. Исечете ја карфиолот на големи цветови и измијте.

Донесете четвртина литар вода со сол до вриење. Покријте и оставете карфиолот да готви околу 10 минути, а потоа исцедете го во сито.

Изматете ги јајцата со жица за матење, постепено додавајте ја слатката павлака и зачинете со сол, бибер и морско оревче.

Исечете ја шунката и ставете ја во слоеви со цвеќињата од карфиол и парчињата компири во голем сад за печење кој е намастен со путер.

Прелијте ја со изматената мешавина од јајце-крем и посипете со сирење.

Печете ја тепсијата на 175 степени околу 30 минути. Тепсијата е подготвена кога смесата од јајца се зацврсти и површината има убава кора од златно-кашкавал.

Meофтиња или само вкусно парче земјоделска куќа или леб од интегрална храна добро оди со тоа. Јас секогаш јадам братвурст со него, вкусно! Забавувајте се при готвење дома!