Тепсија од компири со мелено месо - рецепт

1.Сварете го компирот со кожата претходниот ден.

рецепт

2.Ситно исецкајте го малиот кромид и чешне лук. Јадро, измијте и исто така ситно исечкајте ги пиперките. Пржете ги со мелено месо во малку маслиново масло, додајте доматна паста и зачинете со сол, бибер, црвен пипер во прав и ситно исецканиот свеж рузмарин. Дегласете со вода и оставете го да зоврие малку. Сега преклопете ја распарчената фета и извадете ја од плочата за готвење.

3.Во меѓувреме, промешајте ги заедно јогуртот, кремот и јајцата и зачинете со сол и црн пипер.

4-ти.Исечете го излупениот компир на парчиња со средна дебелина, (го сторив ова со машина за моцарела и излегува убаво, дури и парчиња), ставете го во сад за печење испрскан со маслиново масло, покријте го со мелено месо и потоа истурете ја смесата со јогурт и повторете ја целата работа повторно.

5.На крај посипете малку рендана моцарела на последниот слој од смесата со јогурт.

6-ти.Потоа ставете ја во рерна загреана на 170 ° C околу 45 минути.