Тепсија од компири со зеленчук - баби рецепти од 1 евро

Тепсија од компири со зеленчук

Добра и пополнувачка храна подготвена лесно како оваа тепсија од компири со зеленчук.

И исклучително здраво исто така. Пробајте ја вкусната тепсија на баба, што се прави лесно и брзо.

Тепсија од компири со зеленчук

Состојки за 4 лица:
250 гр компири 30 центи
1 црвена пиперка 40 центи
Цветни брокула од 200 гр 1,80 евра
100 гр кварк со малку маснотии 30 центи
1 јајце 20 центи
75 ml минерална вода
Сол, бибер и морско оревче
1 суп.л-патки струготини Гауда со намалени маснотии 10 центи

Подготовка на тепсија од компир со зеленчук:

Сварете ги компирите во тенџере околу 25 минути. Излупете и оставете малку да се олади. Потоа исечете ги на мали парчиња.
Измијте ги и излупете ги пиперките и исечете ги на мали парчиња.
Измешајте ги јајцето, кваркот со малку маснотии и минералната вода и добро изматете. Зачинете со сол, бибер и морско оревче.
Истурете компири, пиперки и брокула во сад за печење и прелијте ја со мешавина од јајца. Посипете со струготини Гауда.

Печете во рерна загреана на 180 ° околу 30 минути.

0,78 евра
Нутриционистички вредности по лице: 350 kcal
1522 kj
30 гр белка од јајце/протеин
7 гр маснотии
47 гр употребливи јаглехидрати

---